颐红桃：古田县的甜蜜果实，晚熟桃中的佼佼者

在福建的古田县，有一种特别的桃子，它以其晚熟、硕大、甜美而闻名，这就是颐红桃。颐红桃，品种认定编号为闽认果2012005，是由北京颐和园管理处培育，后由福建农林大学园艺学院等单位引进的优良品种。它的起源可以追溯到1994年，从浙江省引进而来，如今已成为古田县农业的一张亮丽名片。

颐红桃的树形独特，幼树时期枝梢直立，结果后逐渐展开，形成半开张的优美姿态。树干呈浅灰褐色，流胶病轻，易于管理。在古田县，颐红桃的萌芽期在3月上旬，花期紧随其后，到了3月中下旬，而果实成熟则在7月下旬至8月上旬，比一般桃子晚熟，因此得名晚熟桃。

颐红桃的果实大而圆润，单果重可达170至210克，果顶微凹，果肩宽广，向阳面在成熟时呈现出深红色，十分诱人。果面茸毛少，果肉黄白色，肉质细嫩，甜而不腻，半离核，近核处的果肉带有一抹红色，增添了几分诱人的色彩。颐红桃的可溶性固形物含量在12.0%至13.5%之间，硬溶质，品质上乘，耐贮运，货架期长，是市场上的抢手货。

在产量上，颐红桃表现卓越。经过宁德、福州、南平等地的多年多点试种，嫁接苗定植3年后，亩产可达1012公斤以上，显示出其高产的特性。

栽培颐红桃，需要选择向阳、土壤疏松、排水良好的地块。平原地区种植株行距以4米×5米为宜，山地则以4米×4米为佳。颐红桃适合自然开心形树冠的培养，对于晚熟、产量高的颐红桃，肥水管理和整形修剪尤为重要，以控制结果量，保证果实品质。同时，还需注意防治细菌性穿孔病、褐腐病、蚜虫、梨小食心虫等病虫害。

福建省农作物品种审定委员会对颐红桃的评价是：成熟期晚，产量高，果肉黄白色，近核处红色，肉质细嫩，味甜，半离核，硬溶质，品质优良，耐贮运。适宜在宁德、福州、南平等地桃产区种植。颐红桃以其出色的品质和产量，通过了福建省农作物品种审（认）定，成为福建省农作物品种审（认）定规定中的佼佼者。