【丰收之选】揭薯16号：抗病力强、产量高、品质优的薯类新品种

在农业的世界里，新品种的培育常常意味着更高的产量、更好的品质和更强的适应性。今天，我们要介绍的是一种名为“揭薯16号”的薯类新品种，它由揭阳市农业科学研究所精心培育，以其出色的特性和表现，成为了农民朋友们的丰收之选。

揭薯16号的株型半直立，顶叶呈现出生机勃勃的绿色，叶形心齿，叶脉同样为绿色，茎也是绿色的，给人一种健康茁壮的感觉。它的薯块外皮是纯净的白色，而薯肉则是淡雅的淡黄色，纺锤形的薯形不仅美观，而且结薯性非常好，平均每株能结出3至4条薯块，这样的产量表现让人印象深刻。

在耐贮藏和萌芽性方面，揭薯16号也表现不俗，中等的萌芽性意味着它能够在适当的条件下顺利生长。干物质含量高达33.5%，食味评分达到84.6分，表明其口感和风味都相当不错。淀粉率24.9%，维生素C含量为24.19mg/100g，这些营养成分的丰富，使得揭薯16号不仅美味，还具有很高的营养价值。

特别值得一提的是，揭薯16号高抗薯瘟病，薯瘟发病率仅为7.5%，这在薯类作物中是非常难得的。在2001至2002年的省区试中，鲜薯平均亩产达到2036公斤，虽然比对照广薯111减产2.37%，但减产并不显著。干薯平均产量更是达到682.7公斤，比对照种增产15.66%，增产效果显著。

栽培揭薯16号时，有几个技术要点需要注意：首先要培养壮苗，适当密植，及时查补苗，以促使结薯均匀，提高商品薯率；其次，施肥要合理，以有机质肥为主，轻施苗肥，适施中期肥，重施后期肥，以增强生长后劲；最后，要综合防治病虫害，以预防为主，药物为辅，深入田间检查，发现病虫及时喷药。

省品审会的审定意见也充分肯定了揭薯16号的丰产性、美观的薯形、良好的结薯性、优秀的品质和食味，以及高抗薯瘟病的特性。它适宜在沙壤、粘壤土、旱坡地与排水条件较好的地区种植，符合广东省农作物品种审定标准，已经通过审定。

总的来说，揭薯16号以其高抗病性、高产出和高品质，成为了薯类作物中的佼佼者，是农民朋友们增收致富的好帮手。