桂淮7号：广西农业科学院的高效淮山新品种

在广西农业科学院经济作物研究所的精心培育下，桂淮7号以其卓越的品质和产量，成为了淮山种植区的新宠。这个品种源自桂淮6号的变异株，经过系统选育，展现出了中熟的特性，桂南地区的生长周期为210天，而桂中地区稍短，为200天。

桂淮7号是一种一年生或多年生的缠绕性藤本作物，其茎右旋且呈四棱型，叶片阔心形或箭形，绿色且网状叶脉明显，主脉多达7条。这种植物的薯形为长圆柱型，薯长可达70-100cm，薯径约6-8cm，薯皮光滑，须根少，褐白色的薯皮下是白色的薯肉。在营养成分上，桂淮7号的鲜薯淀粉含量为20.8%，蛋白质含量为3.1%，氨基酸总量达到2.24%，同时含有丰富的微量元素铁、锌、铜，分别为2.19mg/kg、3.61mg/kg、2.66mg/kg，鲜薯水分含量高达72.9%。

在产量表现上，桂淮7号同样不让人失望。2010年的试验中，平均单株薯重达到1.75kg，亩产量高达2707.33kg。2011年在多个地区进行的试验中，平均产量更是达到了2734.11kg。同年，专家在武鸣验收时，亩产量更是达到了惊人的3468.8kg。

栽培桂淮7号时，应选择与非薯类作物轮作的旱地、旱坡或高坑田块，或者排灌方便的田块。种植前，应选择无病、无虫、生长健壮的薯块作为种薯，并进行切块处理，每块重约75-100克。切块后，薯块横断面需沾上石灰粉或草木灰，晾干后播种，或者用70%的托布津800倍液浸种15-20分钟再晾干备种。桂南地区一般在3月上旬至4月上旬种植，桂中3月中旬至4月中旬种植，每亩种植约1500株。在施肥方面，重施基肥，每亩施腐熟农家肥750kg或复合肥50-60kg；出苗后，苗高10-15cm进行间苗；生长中期视苗势施肥，每亩施复合肥7.5—10kg；结薯期，结合喷灌或滴灌施肥，每亩用硫酸钾10kg，保持土壤湿润，以利结薯伸长膨大。

经过广西农作物品种审定委员会办公室的审核，桂淮7号符合非主要农作物品种审定通则，已通过审定，可在全区淮山种植区种植。这一新品种的推广，无疑将为广西乃至更广泛地区的淮山种植带来新的生机与希望。