绿色健康之选——油绿702菜心

在追求健康饮食的今天，油绿702菜心以其出色的品质和营养价值，成为了餐桌上的新宠。这款由广州市农业科学研究院精心培育的菜心，以其独特的品种来源和优良的特性，赢得了消费者的青睐。

油绿702菜心，一个中熟品种，从播种到初收仅需36至40天。它生长势旺盛，株型直立紧凑，株高约25厘米，株幅约16厘米，展现出一种健康而旺盛的生长状态。其基叶短卵形，呈现出深油绿色，叶长和宽分别达到18.6厘米和8.2厘米，叶柄长7.6厘米，宽1.9厘米，整体外观匀称而美观。

更令人称赞的是，油绿702菜心的菜薹粗壮且匀称，色泽碧绿且有光泽，肉质紧实，主薹高22.4厘米，粗1.7厘米，重量大约40克。它的抽薹整齐，花球大，齐口花，口感甜爽脆嫩，纤维少，品质上乘。每100克油绿702菜心含有还原糖1.33克、维生C 138.7毫克、粗蛋白0.94克、粗纤维0.66克，这些丰富的营养成分，为健康饮食提供了有力支持。

在抗病性和适应性方面，油绿702菜心同样表现出色。它田间表现抗霜霉病、软腐病等病害，耐涝性强、耐寒性较强，这些特性使得它在多变的气候条件下也能保持稳定的生长。

产量方面，油绿702菜心在广州、惠州等地的两年多点品种比较试验中，2010年秋植平均亩总产量1141.3公斤，比对照种油绿701菜心增产15.0%；2011年春植平均亩总产量1006.0公斤，比对照种增产25.9%，均达到显著水平。

栽培技术要点包括：广东平原地区适播期为10月至12月中旬及3月中旬至4月上旬；每亩播种量400～500克，种植密度13×13厘米左右；菜苔长至与外叶平齐时应及时采收。

综上所述，油绿702菜心以其优质的品种特性、丰富的营养价值、稳定的产量表现和良好的抗病适应性，成为了广东省菜心产区的理想选择。它不仅丰富了人们的餐桌，也为农民带来了实实在在的经济效益。