恩施土家族的红宝石——恩红小豆1号

在恩施土家族苗族自治州的肥沃土地上，一种名为“恩红小豆1号”的红小豆品种以其卓越的品质和产量，成为了当地农业的骄傲。这个品种是由恩施土家族苗族自治州农业科学院精心培育，从建始县龙坪地方品种中挑选出的优秀单株繁育而成。2012年，它通过了湖北省农作物品种审定委员会的审（认）定，获得了品种审定编号鄂审豆2012001。

恩红小豆1号以其丰富的营养价值和高产出而著称。在2010至2011年的品种比较试验中，农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定其蛋白质含量高达27.7%，脂肪含量为15.9%。两年的试验结果显示，恩红小豆1号的平均亩产量达到了188.2公斤，比对照品种巴东红小豆增产26.4%。特别是在2010年，亩产量达到了185.6公斤，增产28.3%；2011年亩产量为190.67公斤，增产24.4%。

恩红小豆1号的植株呈现出半蔓生型，幼茎绿色，3出复叶，小叶卵圆形，成熟时不完全落叶。它的蝶形花冠和黄色花瓣在田间格外引人注目。这种红小豆有限结荚习性，角果黄褐色，裂荚轻，种皮红色，种脐灰白色，子叶黄色，籽粒椭圆形且有光泽。在品比试验中，蔓长112.6厘米，有效分枝数6.8个，单株结荚87.8个，每角果粒数8.5粒，单株粒重54.8克，百粒重23.4克，全生育期151天。田间霜霉病、花叶病毒病的发生相对较轻。

栽培恩红小豆1号时，需要遵循几个关键点：合理轮作，适时播种，低海拔地区在6月下旬播种，二高山地区6月上中旬播种，单作每亩种植4000株左右，套作2500株左右。科学施肥，亩用10公斤复合肥作底肥，中后期不追肥。加强田间管理，及时中耕除草。加强病虫害防治，注意防治蚜虫、卷叶螟、地老虎、斜纹夜蛾等病虫害。适时收获，角果呈黄褐色时及时收获。

恩红小豆1号适宜在湖北省恩施州海拔1300米以下地区种植，是当地农民增收致富的希望之种。它不仅丰富了恩施州的农业多样性，也为消费者提供了营养丰富的红小豆产品。