探索“早夏香”葡萄：早熟无核的甜蜜果实
在江苏金坛市黄庄镇的葡萄园中，一种名为“早夏香”的葡萄品种以其独特的早熟特性和诱人的风味脱颖而出。这种葡萄的鉴定编号为苏鉴果201503，是2010年在葡萄基地中发现的夏黑早熟芽变，属于欧美杂种。由张家港市神园葡萄科技有限公司、张家港市农业试验站和张家港市凤凰镇农业服务中心共同选育，它不仅在全省葡萄产区都能适应，而且特别适合大棚避雨栽培。
“早夏香”以其高产和独特的果实特征而闻名。在种植的第二年，亩产可达600至800公斤，而到了第三年之后，亩产能稳定在1000公斤左右。这种葡萄的果粒近圆形，颜色为紫红偏紫黑色，经过赤霉素处理后，平均粒重可达7.1克。果皮较厚，覆盖着一层厚厚的果粉，无涩味，且果皮与果肉容易分离。肉质硬实，无籽，带有浓郁的草莓香气，味道酸甜，汁液较少，可溶性固形物含量在17.7%至22.0%之间。植株生长势中庸偏旺，芽眼萌发率高达95%，成枝率98%，每果枝平均着生果穗数为1.5个。在张家港地区，3月下旬开始萌芽，5月中旬开花，6月下旬果实成熟，果实生育期为90至95天，属于极早熟无核品种。
为了确保“早夏香”葡萄的健康生长和高品质，栽培技术要点如下：
1. 采用联栋或单棚避雨棚架或露地栽培，按照3米×2米或6米×1米的行株距定植，并在栽好后浇透水并覆盖地膜。架式可采用T型架、V型架或H型大棚架整形。
2. 挖沟施肥：在栽植前挖沟施肥，沟宽1米，深0.6至0.8米，分层亩施有机肥4至5吨，并加入每亩75公斤过磷酸钙，做成深沟高垄。
3. 病虫害防治：展叶3片后，喷杀菌剂防病，并加入宝力丰1号或2号。发现虫害时，加入高效氯氰菊酯一起喷施。采收后，使用波尔多液、科博等防止霜霉病及白粉病等病害，同时用高效氯氰菊酯防止白粉虱、红蜘蛛等虫害，保护好叶子，促进枝条充实，花芽分化。
4. 疏穗定产：亩留新梢2200至3000根；分批分次疏穗，亩留1800至2000穗，每穗保留果粒约70至80粒。谢花后一周，用赤霉素喷或蘸果穗。
5. 修剪：冬剪宜采用混合修剪法，弱梢重剪，强梢适当长放。
“早夏香”葡萄以其早熟、无核和独特的风味，成为了葡萄爱好者的新宠。它不仅为果农带来了丰收的喜悦，也为消费者的味蕾带来了全新的体验。