丰收的秘密武器：中薯5号马铃薯

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想象一下，一片绿油油的田野上，一株株马铃薯植株挺拔而立，它们不只是为了装点风景，更是为了孕育出一个个金黄的“地下宝藏”——中薯5号马铃薯。这个品种，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所精心培育，常德市农林科学研究院引种，是中薯3号的后代，经过国审和京审的双重认可。

中薯5号，一个早熟的马铃薯品种，它的植株直立，分枝不多，但茎秆粗壮，生长力旺盛。它的叶片深绿，复叶大小适中，叶缘平整，不开花不结实，专注于地下的块茎生长。这些块茎扁圆形，大小整齐，表皮光滑，芽眼浅到几乎看不见，薯皮和薯肉都是淡黄色，结薯集中，每株能结出5到6个。

它的食用品质极佳，干物质含量16.7%，淀粉含量10.9%，粗蛋白质含量1.8%，还原糖含量0.46%，维生素C含量高达29.1毫克/100克，无论是直接食用还是加工，都是上佳的选择。

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产量表现更是令人瞩目。2013年和2014年的试验显示，中薯5号的平均亩产分别为1970.5千克和2118.2千克，比对照品种东农303分别增产44.7%和31.2%。两年平均下来，亩产达到了2044.4千克，比对照增产37.4%。生产试验中，亩产更是达到了2081千克，增产25.5%。

种植中薯5号，需要轻质疏松的沙壤土，排水要好，避免连作。适宜播种期是12月下旬到1月中旬。采用高垄双行栽培，施足基肥，每亩需要纯氮10～12千克、五氧化二磷4～6千克、氧化钾22～26千克。种薯要选用3代以内脱毒的，亩用种量大约在150～175千克。播种前要对种薯进行消毒和切块处理，播种后覆盖地膜，幼苗出土时要破膜引出幼苗。注意防治晚疫病、青枯病、黑茎病、环腐病和蚜虫，一般在4月中、下旬至5月上旬开始收获。

中薯5号，一个通过审定的马铃薯品种，适宜于湖南种植，是农民丰收的秘密武器，也是餐桌上的美味佳肴。