福建农科院引种“禾盛”：甜脆甘蓝，丰收在望
2024-11-15 02:53:57 发布
在福建省农科院农业生物资源研究所的努力下，从台湾引进的“禾盛”结球甘蓝品种，以其独特的品质和高产特性，为当地农业带来了新的生机。品种认定编号为闽认菜2011007，这一中熟品种从定植到采收只需60至70天，株幅宽广，外叶绿色而内叶淡黄色，腊粉适中，叶球紧实且呈高球型，横纵径均为14至16厘米，中心柱长约10厘米，单球重达1.2至2.0公斤。田间结球整齐，采收期一致，且不易裂球，保证了品质的稳定性。
“禾盛”结球甘蓝的口感甜脆，品质上乘，经过省农科院中心实验室的检测，每100克鲜样含水分93.92克，维生素C高达37.1毫克，蔗糖0.15克，还原糖2.7克，粗纤维0.7克，蛋白质1.17克，营养丰富，健康美味。然而，田间调查发现，该品种可能会受到霜霉病、黑斑病、病毒病的影响，因此在栽培过程中需注意防治这些病害。
产量方面，“禾盛”结球甘蓝表现卓越，经过福州、宁德等地多年多点试种示范，一般亩产可达2500至3000公斤，为农民带来了可观的经济效益。
栽培技术要点方面，该品种适宜在福州平原地区8至10月播种，中高海拔地区则在5月上旬至7月下旬。选择肥沃土壤，排灌方便的地块，整成畦宽1.5米，沟宽2厘米的高畦。苗龄30至35天，亩定植2000至2200株，施足基肥、硼肥，注意防治结球甘蓝霜霉病、黑斑病等病害。
省农作物品种审定委员会对“禾盛”结球甘蓝杂交品种给予了高度评价，认为其定植至采收时间短，产量高，叶球高圆，口感甜脆，品质优，适宜福建省种植。经过审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，已通过认定。“禾盛”结球甘蓝，不仅是农民丰收的希望，也是餐桌上的健康选择。