南红5号：优质红米稻种，高抗稻瘟病的绿色选择

南红5号，一个由广东省农业科学院水稻研究所精心培育的感温型红米稻品种，以其卓越的抗性和优质的米质，在众多稻种中脱颖而出。审定编号为粤审稻20190081，南红5号以其独特的品种来源——粤红宝与茉莉丝苗的杂交，展现出了非凡的生命力。

南红5号的全生育期在晚造为114至119天，与对照种粤红宝持平。它的株型紧凑，分蘖力和耐寒力都表现中强，而抗倒力更是强劲。株高可达90.2至109.6厘米，穗长20.6至21.4厘米，亩有效穗数在14.6至17.1万穗之间，每穗总粒数为145至149粒，结实率高达79.1%至81.1%，千粒重在22.2至23.1克之间。米质鉴定结果显示，南红5号达到了部标优质3级，糙米率为80.2%至81.3%，整精米率为59.2%至64.1%，透明度为1至2级，碱消值为7.0，胶稠度为52至56毫米，直链淀粉含量为15.6%至16.6%，长宽比为3.2。

在抗病性方面，南红5号表现出色，高抗稻瘟病，全群抗性频率达到96.4%至100%，对中B群和中C群的抗性频率均为100%。病圃鉴定显示，穗瘟等级为1.8至2.3级，叶瘟等级为1.2至1.3级。然而，南红5号对白叶枯病的抗性较弱，需要在栽培过程中特别注意防治。

产量方面，南红5号在2017年和2018年的晚造省区试验中，平均亩产分别为398.4公斤和375.7公斤，与对照种粤红宝相比，减产幅度未达到显著水平。2018年晚造的省生产试验中，平均亩产为400.8公斤，比对照种粤红宝减产2.16%，日产量在3.16至3.49公斤之间。

南红5号的栽培技术要点强调了防治白叶枯病的重要性。省品审会的审定意见指出，南红5号适宜在广东省粤北以外稻作区的早、晚造种植，其产量与对照种相当，米质优良，高抗稻瘟病，耐寒力中强，但对白叶枯病敏感，因此在栽培过程中需要特别注意防治。

综上所述，南红5号以其高抗稻瘟病的特性和优质的米质，成为了绿色农业和健康饮食的理想选择。