蔬菜播种后为何要覆土？这样育苗更健康

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蔬菜播种后覆土，是确保种子生长环境的关键一步。它不仅能够为种子提供适宜的温度和湿度，促进种子顺利发芽，还能防止因表土干燥而导致种子脱水或种芽顶壳出土，避免形成影响生长的“戴帽苗”。此外，覆土有助于秧苗根系的稳固，使其在恶劣天气中不易倒伏。

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覆土通常选用的是经过充分腐熟的农家肥、菜园土以及适量的复合肥，这些材料混合后形成富含营养的消毒土。农家肥与菜园土的比例一般为4:6，每1000公斤营养土中加入1公斤复合肥，同时根据需要添加适量的杀虫剂和杀菌剂，以防治土传病害和苗期地下害虫。

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在播种前，可先在畦面上均匀覆盖1至3厘米厚的消毒营养土。播种后，再根据种子的大小在种子上方均匀覆盖0.5至1厘米厚的土层，小种子可以覆盖得薄一些，而大种子则需要厚一些，确保种子被完全覆盖。这样的覆土操作，是确保蔬菜育苗健康生长的重要环节。