杭椒23号：浙江春秋季的辣椒新宠

在浙江的辣椒种植园里，一种名为杭椒23号的辣椒品种正成为农户们的新宠。这个品种是由杭州三江种业有限公司精心培育的，育种者卢绍恺、张璐和丁雨晨通过A1223与A1118的杂交，孕育出了这个中熟、鲜食类型的辣椒新品种。

杭椒23号的植株挺拔，株高约101.40厘米，株幅79.50厘米，株型半直立，给人一种生机勃勃的感觉。它的果实呈窄三角形，长度约14.70厘米，横径1.57厘米，果肉薄而脆，单果重约24.90克。这些绿色的果实不仅外观诱人，而且维生素C含量高达123.00毫克/100克，辣椒素含量为0.0610%，是健康饮食的优选。

杭椒23号的抗病害能力同样令人印象深刻，它抗CMV、中抗TMV，高抗炭疽病、抗疫病、抗日灼病，耐寒性较强，但对高温和干旱的抵抗力一般。在两个生长周期中，亩产分别达到了3464.8千克和3572.6千克，比对照品种弄口早椒增产超过10%。

栽培杭椒23号时，需要选择地势高、排水好、土层深、肥力高的地块，避免前茬种植茄科作物。春季保护地栽培的播种时间在11月下旬至12月中旬，2月中旬至3月上旬定植。在管理上，要及时摘除侧枝和侧芽，控制夜温在15℃，以防植株徒长。

施肥方面，以有机肥为主，亩施腐熟有机肥2500～4000千克、复合肥50千克。对于偏酸性的土壤，施入100千克石灰可调节酸碱度，减轻青枯病的危害，改善土壤物理性状。

病虫害防治要综合考虑物理、生物和化学防治，重点防治疫病、病毒病、炭疽病等病害，以及茶黄螨、蓟马、蚜虫等虫害。

在采收盛期，10厘米左右的小椒每2天采收一次，15厘米左右的中椒每4～5天采收一次，以保证果实的新鲜度。

杭椒23号适宜在浙江地区春秋季保护地栽培，但要注意，它不耐高温，气温超过35℃时，植株和果实生长会受到影响。因此，选择适宜的栽培时间至关重要。在酸性土壤种植时，使用生石灰调节土壤酸碱性，可以改善土壤土质，提高产量。

杭椒23号，不仅是浙江地区农户的丰收希望，也是餐桌上的健康选择。