广西农科院培育的“桂淮6号”：早熟高产的淮山新品种
在广西的沃土上，一种名为“桂淮6号”的淮山品种正以其卓越的品质和产量，成为当地农民的新宠。由广西农科院经济作物研究所精心培育，这个品种源自容县杨梅镇红石村的淮山种质资源，经过系统选育，成为了一个早熟、高产的品种。
“桂淮6号”以其独特的生长特性脱颖而出。它的生育期在桂中、桂南地区为170至190天，茎右旋，四棱形，直径约0.4厘米。叶片宽大，颜色浅绿，平滑而薄，无光泽，这些特征使得它在田间易于识别。薯块呈长圆柱形，长度在70至85厘米之间，单株薯重可达0.8至1.3公斤。薯皮鲜红光滑，薯块断面白色，粘度好，这些特性不仅使得它在视觉上吸引人，也保证了其优良的食用品质。
在营养成分上，“桂淮6号”同样表现出色。7月龄干样块茎中锌和铁的含量分别为20.2 mg/kg和12.0 mg/kg，铜元素的含量为7.17 mg/kg，淀粉含量高达70.5%，粗蛋白含量为11.2%，氨基酸总量为7.83%，总皂甙0.72%，可溶性总糖含量为26.3%，粗脂肪含量为0.28%。这些丰富的营养成分，使得“桂淮6号”不仅是一种美味的食材，也是营养丰富的健康食品。
产量表现上，“桂淮6号”同样令人瞩目。2002年在南宁的品比较试验中，其平均产量达到了1856.3公斤/亩，比对照品种增产24.61%。2003年的复试中，平均产量为1760.3公斤/亩，比对照增产24.87%。在容县、鹿寨、北流的生产示范中，平均产量也分别达到了1665.2公斤/亩、1782.7公斤/亩和1755.4公斤/亩，显示出其稳定的高产性能。
栽培“桂淮6号”需要遵循一定的技术要点。首先，选择排灌方便、土层深厚的沙壤土种植。其次，使用无病虫的薯块作为种源，并用草木灰处理切口。种植时，按行距1.3至1.5米，深开沟，回土作高垄，畦高30至40厘米，宽60厘米，株距约20厘米。适宜播种季节为桂南3月上旬至4月上旬，桂中3月中旬至4月中旬。每667平方米种植2500至3000株。在肥水管理上，每667平方米使用腐熟的农家肥1000至1500公斤或复合肥40至50公斤，过磷酸钙50公斤作为基肥。出苗后及时搭架引蔓，生长中期适当修剪侧枝和除草，保持土壤湿润，并注意防治黑斑病、炭疽病、斜纹夜蛾等病虫害。
经过自治区品审会的审核，“桂淮6号”因其在生产上的优良表现和应用价值，已经通过审定，可以在适宜的地区进行种植。这不仅为广西的农业发展带来了新的活力，也为农民的增收提供了新的途径。