探索晚黑宝葡萄:甜蜜与玫瑰香的完美结合

2024-12-15 02:54:38 发布

探索葡萄园中的秘密,晚黑宝葡萄以其独特的风味和品质,成为了山西省农业科学院果树研究所的骄傲。这款葡萄,审定编号为晋审果(认)2013005,是瑰宝与秋红杂交种子经过诱变处理后的四倍体,试验名称“99-7-4④”,以其晚熟特性和卓越的品质,成为葡萄家族中的佼佼者。

晚黑宝葡萄属于欧亚种,从萌芽到果实成熟需要大约166天的时间。它在篱架整枝时株高可达180厘米,而在棚架整枝时则能长到300至400厘米。嫩梢黄绿色带有紫红,幼叶浅紫红色且有光泽,叶片近圆形,绿色,中等大小,厚实而平展,五裂,上下裂刻深,叶柄洼窄拱形,叶缘锯齿锐利,叶表面光滑无绒毛,叶背面有稀疏刚状茸毛,叶脉花青素着色程度较深。

在果实成熟的季节,晚黑宝葡萄以其双歧肩圆锥形的果穗和紫黑色的果皮吸引着人们的目光。果穗大,平均穗重594.3克,最大可达1162克;果粒短椭圆形或近圆形,大小均匀,平均粒重8.5克,最大粒重17克。果皮较厚且韧,与果肉不分离,果肉软而甜,带有独特的玫瑰香味。

晚黑宝葡萄在山西省晋中地区的生长周期中,萌芽期大约在4月15日左右,开花期为5月下旬,而果实成熟则在9月下旬。品质分析显示,这款葡萄的单糖含量为16.33%,双糖0.82%,总糖17.15%,折光糖19.20%,总酸0.49%,糖酸比高达35∶1,保证了其甜美的口感。

在实际的试验情况中,晚黑宝葡萄在清徐和稷山的种植表现优异,定植后第三、四两年的平均亩产量分别为1356.5千克和2131.5千克,分别比对照增产2.8%和7.1%。

栽培晚黑宝葡萄时,应选择地势高燥、通风透光的地块建园。建议采用V形架或水平棚架,行距2.8~3.0米,株距0.8~1米。修剪时以长、中、短梢结合为主。开花前摘除花序的副穗及部分小穗,果实上色前疏除穗尖和小粒,顺穗整理并套袋。同时,要注意肥水管理,预防果实白腐病和灰霉病,尽量减少用药次数。

晚黑宝葡萄适宜在山西省太原以南的气候干燥地区种植,以其卓越的品质和风味,成为了当地农业的一颗璀璨明珠。