辣椒新贵——GL-5，香辣与营养的双重奏
2025-05-27 05:38:19 发布
在辣椒的世界里，GL-5以其独特的风味和营养价值脱颖而出，成为辣椒爱好者的新宠。这款辣椒品种，登记编号为GPD辣椒(2017)440046，由广东省良种引进服务公司精心培育，不仅在口感上让人回味无穷，更在营养价值上展现出其独特魅力。
GL-5是一款鲜食和加工两相宜的杂交辣椒品种。它以其抗病性强、生长旺盛和坐果率高而著称。单果长约6厘米，颜色鲜红诱人，香辣味浓，即使连续采收，GL-5仍能保持其优良的商品性。每100克GL-5中维生素C含量高达44.3毫克，辣椒素含量为0.562毫克/克，这些数值不仅彰显了其营养价值，也体现了其在烹饪中的多功能性。
在耐高温和抗病毒方面，GL-5同样表现出色。它对CMV（黄瓜花叶病毒）和TMV（烟草花叶病毒）具有强抗性，对炭疽病有中等抗性，但对疫病有一定的敏感性。在产量上，GL-5也不甘示弱，第一生长周期亩产达到1257千克，比对照品种艳红增产11.3%；第二生长周期亩产1109千克，增产6.5%。
栽培GL-5时，需要遵循一定的技术要点。育苗移栽和适当疏植是关键，广东地区每亩种植1100至1500株为宜。同时，加强肥水管理和预防病虫害的发生，以及适时采收，都是保证GL-5高产的关键因素。
适宜种植GL-5的区域主要集中在广东和四川，春季是理想的种植季节。然而，需要注意的是，海拔1800米以上的地区并不适宜种植GL-5，选择非重茬地种植将更为理想。
总的来说，GL-5以其卓越的品质和产量，成为了辣椒种植者和消费者的理想选择。无论是作为餐桌上的调味品，还是加工成各种食品，GL-5都能以其独特的香辣和营养价值，为人们的生活增添一抹亮色。