探索“红玉软籽石榴”:四川攀西的甜蜜瑰宝

2025-01-18 03:31:51 发布

在四川攀西的山间,有一种石榴,以其独特的风味和品质,被誉为“红玉软籽石榴”。这种石榴是由攀枝花市农林科学研究院、凉山州亚热带作物研究所以及四川省农业科学院园艺研究所共同研发的成果,它源自2005年从河南省荥阳市引进的突尼斯软籽石榴,经过多年的试验筛选,最终培育出了这一品种。

红玉软籽石榴的树形中庸,树姿半开张,萌芽率和成枝率都表现不错。它以中、短果枝结果为主,四月上旬开花,到了8月中旬,果实便成熟了。花朵大而美丽,花托和萼片都是红色,花瓣和花药分别呈现红色和黄色,形成了一道亮丽的风景线。

果实近圆球形,微显棱肋,平均单果重602克,果皮薄而光洁明亮,平均厚度仅为0.3厘米。籽粒红色,特软,百粒重56.2克,可食率高达66.7%。它的可溶性固形物含量在14.3~15.8%之间,总酸含量为0.174~0.269%,总糖含量为11.7~12.29%,固酸比为43.49~81.44,氨基酸含量为0.33~0.48,维生素C含量为6.12~11.5毫克/100克。风味甘甜,品质上乘。

在产量方面,扦插苗定植后3年,株产可达5公斤,亩产445公斤。高接树第二年就能开花结果,3至4年后,株产能稳定在15~19公斤,亩产达到945~1197公斤。

栽培红玉软籽石榴时,园地的选择至关重要。在攀西地区,应选择海拔1500~1700米,土层深厚,土质疏松,排水良好,富含有机质的地区建园。定植时,应在2月中下旬选择健壮无病虫害的扦插苗,株行距保持在3米×3米。树形采用单主干自然开心形,干高60厘米,树高1.5~2.0米。在土水肥管理上,盛花期喷施0.3%尿素加0.2%硼砂以提高坐果率;谢花后每隔15天喷施0.3%尿素加0.5%磷酸二氢钾,连喷3~4次,5月下旬株施硫酸钾300克,以满足石榴生长所需的养分。同时,还需注意防治桃蛀螟、蚜虫、蚧壳虫、蓟马、疮痂病、干腐病、果实腐烂病、日灼病等病虫害。

红玉软籽石榴,不仅是攀西地区的农业瑰宝,也是甜蜜与健康的完美结合。在这片土地上,它以其独特的风味和营养价值,成为了人们心中的红宝石。