崂茶12号：青岛茶业的新宠，香浓味醇的茶中精品

在青岛的茶园里，一种名为“崂茶12号”的新品种茶树正以其独特的魅力吸引着茶爱好者的目光。这是一款由青岛正礼茶业有限公司精心培育的茶树品种，凝聚了彭正云、孟庆彪、王玉涛等育种专家的心血。崂茶12号源自湘西黄金茶群体种实生苗后代，以其灌木型、中叶类、早芽种的特性，在茶界脱颖而出。

崂茶12号的树姿直立，生长势中等，分枝部位低，分枝密度中等，叶片向上着生，呈中等椭圆形，长7.60厘米，宽3.30厘米，叶色黄绿色，先端钝。它的开采期一般在4月上中旬，1芽2叶盛期也在这个时间段，保证了茶叶的新鲜采摘。发芽密度和茸毛都属中等，盛花期则在每年10月中下旬前后，为茶树的生长周期画上完美的句号。

崂茶12号不仅在外观上吸引人，其内在品质同样出色。适制绿茶、红茶和白茶，茶多酚含量14.3%，氨基酸含量4.81%，咖啡碱含量3.7%，水浸出物含量50.5%，条索壮实，香气浓郁，味道醇厚。这些数据不仅说明了崂茶12号的品质上乘，也体现了其在茶叶制作上的多样性。

在抗病性方面，崂茶12号同样表现出色，抗小绿叶蝉、绿盲蝽；高抗炭疽病、轮斑病、云纹叶枯病，抗寒性、抗旱性较强。这使得崂茶12号在种植过程中更加省心，减少了农药的使用，更加环保健康。

产量方面，崂茶12号在第1生长周期亩产146.0千克，比对照福鼎大白茶增产6.96%；第2生长周期亩产165.0千克，比对照福鼎大白茶增产10.00%，显示出其良好的生长潜力和经济效益。

栽培技术要点包括双行双株条栽，大行距140厘米，小行距35厘米，穴距33厘米，每穴种植2株。移栽时间以春栽或秋栽为适宜，注意保湿遮阴，适宜温度18℃～25℃。每亩保苗3500～4000株，加强茶园水肥管理，施有机肥每亩200～250千克。适时进行3次定型修剪，分批留叶采摘，采养结合。

崂茶12号适宜在山东胶东、鲁中南茶产区春、秋季种植。在高寒地区种植时，建议加强栽培管理，采用拱棚等设施越冬，以保证茶树的生长和茶叶的品质。

崂茶12号，不仅是青岛茶业的新宠，更是茶中精品，以其香浓味醇的特点，等待着每一位爱茶人的品鉴。