探索“吉夫纳”番荔枝：来自以色列的甜蜜果实

在福建省的果园中，一种名为“吉夫纳”（Gefner）的番荔枝品种以其独特的风味和品质脱颖而出。这个品种的番荔枝，认定编号为闽认果2013007，由福建省农业科学院果树研究所和仙游县台湾农民创业园管理委员会联合引进，原产自以色列，2004年从广东汕头市果树研究中心引进至中国。

“吉夫纳”番荔枝以其强健的树势和高萌芽率著称，新梢具有连续延伸生长的特性，枝梢粗长，结果枝为当年生春梢。这种番荔枝具有一年多次开花、边开花边结果的独特习性，使得其在云霄县的萌芽期为3月上中旬，花期从4月中旬延续至10月上旬，单批花期长达30天，果实成熟期则从9月下旬至翌年3月下旬，果实生长发育期为120至160天。

“吉夫纳”番荔枝的果实为聚合果，具有瘤状突起和圆锥形的外观，果皮黄绿色且皮薄。果肉呈乳白色，柔软多汁，味道浓甜，单果重可达400至500克。其可溶性固形物含量在24至29%之间，可食率高达80至85%，每果含有25至35粒黑色、扁椭圆形的种子。福建省产品质量检验研究院的检测结果显示，这种番荔枝的可溶性固形物含量为28.6%，维生素C含量为6.2毫克/100克，总糖含量为25%，氨基酸总量为8.4克/千克。

在产量方面，“吉夫纳”番荔枝表现出色，经厦门、漳州等地多年多点试种，嫁接苗定植6年后亩产可达1375公斤。栽培技术要点包括选择土层深厚、肥力中上的地块建园，定植株行距为3米×4米。在云霄，3月中旬进行重回缩修剪以矮化树冠，同时要做好人工授粉、疏果和套袋工作。冬季需特别注意防冻抗寒，及时防治炭疽病、根腐病、介壳虫类等病虫害。

省农作物品种审定委员会认定“吉夫纳”为大果优质番荔枝品种，适宜在福建省南亚热带平均最低气温＞0℃地区种植。栽培上应特别注意人工授粉与冬季防冻抗寒，及时防治相关病虫害。经过严格审核，该品种符合福建省农作物品种审（认）定规定，已通过认定。“吉夫纳”番荔枝以其卓越的品质和丰产特性，成为了福建省番荔枝种植的新宠。