【红粱788：东北高粱新宠，酿造品质的丰收使者】
在东北广袤的土地上，高粱以其独特的酿造特性和顽强的生命力，成为了酿酒业不可或缺的原料。今天，我们要介绍的红粱788，正是高粱家族中的佼佼者，由吉林红粮种业科技有限公司精心培育，育种者团队汇聚了王雪岩、汤继超等多位专家的智慧结晶。
红粱788，以其中熟特性，119天的熟期，为东北高粱种植区带来了新的希望。作为杂交种，它拥有芽鞘无色、叶脉棕色的鲜明特征，苗期长势强劲，株高可达141厘米，叶片数多达18片，穗型为纺锤形，穗长超过30厘米。红粱788的穗粒重达到86.7克，千粒重30克，植株整齐度高，虽然适口性稍差，但其总淀粉含量高达76.95%，支链淀粉含量68%，粗脂肪含量3.06%，单宁含量1.44%，这些优异的营养成分，使其成为酿造行业的优质原料。
在抗病性方面，红粱788同样表现出色，中抗丝黑穗病，抗叶部病害抗性达到1级，为农民减少了因病害带来的损失。产量方面，红粱788在两个生长周期中均表现出色，亩产分别达到598.4千克和624.7千克，比对照品种吉杂210增产5.56%和6.10%，为农民带来了实实在在的经济效益。
栽培红粱788，需要遵循一定的技术要点：亩播种量控制在0.4至0.7千克，播深2.0至3.0厘米，并注意镇压保墒；亩保苗8000至9000株；施二铵或复合肥20千克作种肥，并在拔节初期追施尿素15至25千克；腊熟末期适时早收，以保证最佳的收获效果。
红粱788适宜在东北生态区的黑龙江第一积温带、内蒙古赤峰、通辽地区，以及吉林的松原、白城和四平、长春等地区春季种植，需≥10℃活动积温在2600℃以上的地区。
在种植过程中，还需注意前茬除草剂残留对高粱的影响，适时晚播，并使用高粱专用拌种剂拌种，防治地下害虫及黑穗病。出苗后，及时管理，做好防虫工作，特别注意预防玉米螟。喷洒除草剂时，要注意喷施浓度和时间，以确保红粱788的健康生长。
红粱788，不仅是高粱种植的新选择，更是东北高粱产业的新希望，它以其卓越的品质和产量，为东北的高粱种植者带来了丰收的喜悦。