福薯24号:紫色甘薯的新宠,健康与美味的双重选择

2025-05-01 05:17:43 发布

在福建省农业科学院作物研究所的精心培育下,福薯24号以其独特的紫色魅力和卓越的品质,成为了甘薯家族中的新宠。这款甘薯品种以其鲜食型特性和丰富的营养价值,为追求健康生活的人们提供了一个全新的选择。

福薯24号,登记编号GPD甘薯(2018)350007,是一种以烟紫薯2号为母本,通过集团杂交选育而成的新品种。它的生育期在130至160天之间,株型半直立,春薯分枝数3至5条,夏秋薯分枝数4至8条,蔓粗中等。叶片呈心形或三角形,顶叶绿带紫,成叶深绿色,叶脉紫色,茎绿带紫色,这些特征使它在田间格外引人注目。

薯块形状纺锤形或球形,薯皮紫红色,薯肉紫白色,薯皮光滑,单株结薯3.7个,大中薯率高达86.4%。烘干率29.8%,淀粉率19.6%,粗蛋白3.23%,还原糖3.31%,可溶糖10.5%,花青素含量高达7.3毫克/100克,肉质细腻、甜度中等、香气较好,这些都是福薯24号的显著特点。

在产量方面,福薯24号同样表现出色。第1生长周期平均亩产2213.1千克,比对照宁紫薯1号增产15.9%;第2生长周期平均亩产2295.5千克,比对照增产18.5%。薯干产量和淀粉产量也有显著提升,分别增产40.0%和49.6%。

福薯24号的栽培技术要点包括:选择水肥条件好、无病的地区种植;春薯6月下旬前种植,密度每亩3300~3500株;夏秋薯8月下旬前种植,密度3200~4000株/亩;施用氮磷钾比例适宜的肥料,并加强水分管理;注意防治地下害虫和叶片害虫。

适宜种植区域为福建、江西、广东、广西薯区。需要注意的是,福薯24号感薯瘟病,因此在有薯瘟病的地块种植存在风险,应选择无病地块,并遵循推荐的栽培技术要点。为了缓解薯块偏大、花青素含量低的问题,可以选择夏秋薯种植。

福薯24号,不仅是一种营养丰富的甘薯,更是健康饮食的新选择。它以其紫色的薯肉和丰富的花青素,为餐桌增添了一抹健康的色彩。