如何科学断奶与育肥羔羊？

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在羔羊的育肥过程中，早期开食至关重要，尤其是对于山羊，因为它们对精料的适应能力相对较弱。因此，选择口感好、质量高的饲料是关键，以确保羔羊在哺乳期能够尽早并大量摄取。

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断奶时机应根据羔羊的进食情况灵活决定，通常在它们能够摄入70至80克精料时进行。为减轻转群时的应激，应在转出前暂停供水供草，让羔羊空腹过夜，第二天在尽量减少运输时间的情况下装车运出。到达育肥地点后，当天不要立即喂食，仅提供饮水和少量干草，让羔羊安静休息，避免受到惊扰。随后进行称重、注射四联疫苗和灌肠驱虫等操作。

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育肥开始后，无论采取何种育肥策略，都需要一个预饲过渡期。适度育肥的过渡期分为两个阶段：第一阶段（1至3天），只喂干草，帮助羔羊适应新环境；第二阶段（7至10天），提供70%干草、25%玉米粒、4%豆饼和1%食盐的混合饲料。而强度育肥的过渡期则分为三个阶段：第一阶段（1至3天），同样只喂干草；第二阶段（4至10天），日粮为25%玉米粒、64%干草、5%蜜糖、5%豆饼和1%食盐；第三阶段（11至14天），日粮调整为39%玉米粒、50%干草、5%蜜糖、5%豆饼和1%食盐，并额外添加35毫克抗生素。每天两次喂食，确保羔羊能在40分钟内吃完。此外，可以根据当地资源情况适当调整饲料配方。