晋白菜7号：山西秋季蔬菜的绿色宝藏

在山西的秋天，有一种蔬菜以其出色的品质和产量成为了当地农业的骄傲，它就是“晋白菜7号”。这个品种是由山西省农业科学院蔬菜研究所精心培育的杂交一代秋白菜，以其中晚熟的特性和95天左右的生育期，成为了秋季蔬菜的理想选择。

晋白菜7号的植株生长势强，株高达到64厘米，外叶深绿色，叶柄浅绿，叶背带有刺毛，形成了独特的外观。它的叶球呈直筒舒心型，结球紧实，单株净菜重量可达4公斤左右，净菜率高达80%，这不仅意味着更高的产量，也意味着更高的经济效益。

在抗病性方面，晋白菜7号同样表现出色。经过山西省农业科学院植物保护研究所的抗霜霉病鉴定，抗病指数高达4.49，显示出良好的抗病性。而在品质分析上，山西省食品工业研究所的检测结果显示，晋白菜7号的Vc含量为14.08mg/100g，可溶性糖含量为3.29%，干物质含量为5.82%，粗纤维含量为0.54%，这些指标都显示了其优秀的营养价值。

产量表现上，晋白菜7号在2010至2011年的试验中，两年平均亩产达到了8321.0公斤，比对照品种太原二青平均增产7.1%，这一成绩在12个试验点中，有9个点实现了增产。特别是在2011年，平均亩产达到了8463.5公斤，比对照增产9.3%，这一数据充分证明了晋白菜7号的高产潜力。

栽培晋白菜7号时，太原地区建议在立秋前后播种，其他地区则可以根据当地的气候条件来合理安排播种期。种植密度建议为每亩2200至2300株，株行距为60×50厘米。晋白菜7号适宜在高水肥的条件下栽培，在结球期需要追肥1至2次，以保证植株的健康生长。同时，生长期间还需加强病虫害的防治工作。

总的来说，晋白菜7号以其高产、抗病、营养丰富的特点，成为了山西秋季种植的理想选择。它不仅是农民增收的希望，也是消费者餐桌上的健康选择。