禽流感疫情对家禽产业的影响有多严重？
自2011年10月以来，我国北部地区遭遇了一轮高致病性禽流感疫情，这场疫情不仅迅速蔓延至全国，而且对蛋鸡和种鸡造成了严重打击。疫情导致产蛋率急剧下降，死亡率攀升，给养殖业带来了巨大的经济损失。控制疫情的成本高昂，每只鸡的治疗费用高达2至3元，且疗程长达9至10天。这导致了大量蛋鸡和种鸡的淘汰，特别是在东北三省、河北、甘肃、宁夏、内蒙古、广东、浙江、福建和山西等主要发病地区。
目前，全国蛋鸡的存栏量普遍下降了30%，部分省份的下降幅度甚至达到了50%至60%。这一变化预示着家禽雏苗的供应将变得紧张，蛋鸡市场可能会提前迎来低迷期的结束，蛋价有望进入高位运行。
对于白羽肉鸡、肉杂鸡、青年鸡和肉鸭等群体，禽流感病毒的感染更是致命。由于肌胃炎导致的免疫抑制，这些群体的免疫功能受限，一旦感染，死亡率极高。特别是在养殖公司和集团中，30日龄后的禽群一旦感染，往往不得不提前出栏。2012年2月至5月期间，我国白羽肉鸡的存栏率在40%至50%之间，3月份补栏量略有增加，达到55%至60%。
此外，气囊炎也成为禽类养殖中的一个普遍问题，特别是在白羽肉鸡、麻鸡和黄鸡中。气囊炎通常由多种病原体并发引起，包括AIV（禽流感病毒）、结核分枝杆菌和NDV（新城疫病毒）。自2012年2月至5月，这些群体一旦出现呼吸道症状，很快就会诱发气囊炎病变，发病日龄也提前至5至13日龄。
肌胃腺胃炎（霉菌病）同样对蛋鸡和种鸡构成了严重威胁。各地均有发生，且多为隐性发病，管理不善的禽群受影响尤为严重。病鸡表现出“双眼皮”、消瘦、拉稀等症状，产蛋率缓慢下降。肌胃病变轻微，肠系膜发黑。种鸡发病后，霉菌毒素可能垂直传播，影响雏鸡或胚胎期的健康。1至40日龄的禽群易受影响，出现消瘦、生长缓慢、采食量低于正常指标，饲养周期延长。病变主要体现在肌胃溃疡、腺胃肿大、肠炎等。胸腺和法氏囊的萎缩导致免疫组织中的免疫淋巴细胞减少，造成家禽免疫缺陷，免疫功能丧失或明显减弱。这不仅导致疫苗接种失败，还可能诱发疾病，抗体持续时间缩短。受损的黏膜为病原体提供了侵入机会，增加了感染或发病的风险，使得家禽养殖更加困难，养殖效益降低。