三季丰收的秘诀：不知火杂柑反季节栽培技术

在柑橘的世界里，不知火杂柑以其独特的风味和反季节栽培的特性脱颖而出。这种杂柑，也被称为丑桔或凸顶柑，以其橙色的果肉、柔软多汁的口感和极薄的囊壁而闻名。通过巧妙利用不知火杂柑不定花的特性，可以实现一年三次开花结果的奇迹，即3、4月开花冬季成熟，夏秋季开花次年5月成熟，秋季开花次年8月成熟。

土壤处理：

首先，土壤是植物生长的根基。对于幼树，每年根据树冠的生长情况，向外扩张挖槽，深度保持在50—60cm。填入由动物粪便、蘑菇下角料及其他粗纤维混合发酵后制成的生物有机肥15公斤，然后覆土。此外，果园采用生草覆盖，选择一年生浅草系的良性杂草，如藿香蓟、蓼草、蚤缀，7—8月份割草覆盖树盘，逐渐形成果园优势草种。

施肥：

冬季是施肥的关键时期，成年树每株需要35—40公斤/年的有机肥，并根据土壤条件及果树缺素情况配合微量元素施用。如果肥料不足，适量施用化肥，主要以复合肥、尿素和硫酸钾肥为主。由于不知火反季节果在6-9月开花，5月下旬和7月下旬要各施一次化肥，以促进夏秋花萌发和提高花质，成年树施用量每株0.6公斤每次，化肥以高磷高钾低氮为主。

灌溉：

灌溉对于树体的液体流动至关重要，它能促进每季梢的萌发，增强树体。春季萌芽前灌溉两次，每次间隔十天左右。在夏梢、秋梢前一个月，先铺地膜制造干旱条件，促进花芽分化，待发芽前再灌溉两次，促进夏秋梢萌发。

叶面处理：

春梢老熟前喷施叶面肥两次，芽长五厘米时喷一次，完全展叶或顶端自剪前喷一次，促进春梢老熟，并促进下季梢花芽分化。夏秋梢萌发前再喷施叶面肥两次。

修剪：

修剪是不知火反季节生产的关键。冬季重剪，夏秋轻剪，采取圆头型分层式方法修剪。冬季修剪时，内膛打开，适当压低树高度，一般树的高度在2米—2.5米左右，去除下垂枝、重叠枝、交叉枝，夏秋梢及较强壮枝条短剪。夏季修剪时，抹除较多的春梢，留单支强壮梢短剪，保留较强壮枝条，使养分集中，有利于下季梢来花。

保果：

夏秋梢来花时气温高，夏梢花来时雨水多，保果难度大。为保果，在现花蕾时喷施保果药剂，必须配合杀虫及防治炭疽病药物一起，以免虫害及炭疽病落果。

采用这种栽培技术，不知火杂柑的产量和品质都得到了显著提升。在江西赣州的安远县、信丰县等地以及四川省种植不知火杂柑，七年树龄年总产量单株可达110公斤左右。产量构成为：春季开花冬季收获产量在50公斤，夏季开花次年4月成熟产量30公斤，秋季开花次年8月成熟产量30公斤。夏秋季开花结果的果品质更好，糖度可达16度以上，化渣性好，果香味浓郁。

掌握这些技术，不知火杂柑的反季节栽培将不再是难题，而是丰收的保障。