夏日蔬菜的“绿色宝藏”——中白50大白菜
2024-09-20 11:26:26 发布
在炎炎夏日，当大多数蔬菜品种因高温而生长缓慢时，中白50大白菜以其独特的耐热特性，成为了夏季蔬菜市场上的一股清流。这款由中国农业科学院蔬菜花卉研究所精心培育的大白菜品种，自80年代起，经过多年的自交、筛选和抗病性检测，最终孕育出了这一耐热、抗病的优良品种。
中白50大白菜以其直立的株型和光滑无毛的外叶，展现出其与众不同的风采。它的叶柄白绿相间，叶球中桩，球叶叠抱，形成了一个完美的球形结构，每个叶球重达1.5公斤，净重1.1公斤，净菜率高达75%。作为早熟耐热品种，它的生育期仅需45-50天，生长迅速，结球快，且耐贮运，这使得它在夏季蔬菜供应淡季时，能够及时填补市场的空缺。
在产量表现上，中白50大白菜同样表现出色。在2000年和2001年的全国大白菜品种区域试验中，它的亩产量和净菜产量均比对照品种小杂50有显著的增产，增产幅度在6.7%到27.0%之间，显示出其卓越的产量优势。
栽培中白50大白菜，需要掌握几个关键技术要点：首先，播种期要适宜，北方地区从7月上旬至8月下旬，南方地区则根据收获期往前推45-50天播种。其次，水肥管理要得当，要求肥水齐用，一促到底，不蹲苗，莲座期后浇水要“见干见湿”，并在莲座期至结球期适当追肥。此外，病虫害防治要及时，特别是蚜虫、小菜蛾、菜青虫的防治。最后，适时收获，挑选叶球紧实的植株收获上市，由于其叶球不易开裂，抗病性强，收获期可比类似品种长5到10天。
全国品审会的审定意见也充分肯定了中白50大白菜的品质和适应性，认为它适宜在北京、山东、河南、浙江等地区作夏、秋季早熟耐热栽培品种。中白50大白菜，不仅是夏日餐桌上的美味，更是农民增收的希望，它的出现，无疑为夏季蔬菜市场带来了一抹清新的绿色。