紫糯麦1号：北京的紫色粮食新星

在金色的麦田里，紫糯麦1号以其独特的紫色籽粒脱颖而出，成为了北京地区农业的新宠。这个由中国农业大学农学与生物技术学院精心培育的品种，不仅拥有与众不同的紫色外观，更以其卓越的品质和产量表现赢得了农民的青睐。

紫糯麦1号的审定编号为京审麦2008004，它是一个冬性品种，成熟期与京9428相近，但稍晚一天左右。它的幼苗生长半匍匐，展现出良好的分蘖力和成穗率。在田间，紫糯麦1号的株高大约75厘米，具有较好的抗倒性，这使得它在风大的北京地区也能稳定生长。

在寒冷的冬季，紫糯麦1号展现出了出色的抗寒性，其平均越冬死茎率仅为14.3%，这在延庆的抗寒性鉴定中得到了验证。此外，尽管它对条锈病和叶锈病的抗性为中感至感，对白粉病和秆锈病的抗性为感，但它的后期落黄表现良好，这有助于减少病害的发生。

紫糯麦1号最引人注目的是其品质特性。它不仅富含Ca，含量比京9428提高了32.9%，而且其支链淀粉含量高达92%，这使得它在食品加工和营养健康方面具有巨大的潜力。

在产量方面，紫糯麦1号的表现同样令人瞩目。两年区试平均亩产353.4公斤，与京9428相当。2007年的生产试验中，紫糯麦1号的平均亩产更是达到了402.3公斤，比对照京9428增产5.2%。

紫糯麦1号的栽培技术要点也相对简单明了。北京地区适宜在9月25日至10月5日期间播种，基本苗18-20万/亩。随着播种时间的推迟，每晚播一天，基本苗应增加1万。在返青期，如果墒情充足，可以不施肥水，而在起身后，生长发育较快，拔节期应重施肥水，并根据天气情况适时浇灌孕穗和灌浆水。

紫糯麦1号适宜在北京及生态条件相似的地区中上等肥力地块种植，为北京地区的粮食生产带来了新的选择和希望。随着人们对健康食品需求的增加，紫糯麦1号无疑将成为市场上的一颗璀璨明星。