苏椒16号：早熟辣椒新品种，绿色健康之选

苏椒16号，一个由江苏省农业科学院蔬菜研究所精心培育的辣椒新品种，以其早熟特性和丰富的营养价值，成为现代餐桌上的绿色健康之选。这款辣椒登记编号为GPD辣椒(2018)320584，属于杂交种，以其鲜食和长灯笼形的外观受到青睐。

苏椒16号以其早熟性著称，始花节位仅为9.6节，意味着它比许多其他品种更早开花结果。果实呈灯笼形，绿色且表面光滑，平均单果重62.1克，长度约15.6厘米，宽度5.2厘米，果形指数为3.0，肉厚0.28厘米，口感微辣，适合喜欢微辣口味的人群。更值得一提的是，苏椒16号的维生素C含量高达116.27毫克/100克，是补充日常维生素C的良好来源。

在抗病性方面，苏椒16号表现出色，能够抗病毒病CMV和TMV，高抗疫病和炭疽病，以及高抗青枯病，这些特性使得它在种植过程中更加省心省力。在产量上，苏椒16号在第1生长周期亩产2110.8千克，虽然比对照苏椒5号减产1.0%，但在第2生长周期亩产达到3008.4千克，比对照苏椒5号增产20.6%，显示出其高产潜力。

栽培技术方面，苏椒16号适合保护地冬春茬栽培，一般在9月上旬育苗，10月中旬定植；春提早栽培则在11月中下旬播种育苗，翌年1月中下旬定植。栽培时每畦植双行，株行距保持在35厘米×50厘米，每亩定植约3300株。在管理上，需要重施基肥，及时追肥，并加强温、光、肥、水调控，以促进早发棵和早封行。春季生长前期要注意保暖防冻，后期则需注意通风降温。此外，还需注意防治蚜虫、红蜘蛛等害虫，尤其是烟青虫、棉铃虫等蛀果性害虫。

苏椒16号适宜在江苏、新疆、辽宁、重庆、河北、江西等地进行春季保护地栽培。然而，需要注意的是，如果采收不及时，可能会导致“坠棵”现象，影响植株上层的坐果。此外，连作2～3年可能会引发病害，导致产量降低。

综上所述，苏椒16号以其早熟、高产、抗病和高营养价值的特点，成为辣椒种植者的理想选择，为消费者提供了一种健康、美味的食材。