探索“伏芹1号”：江苏夏季的绿色宝藏
在江苏的绿色田野中，有一种特别的水芹品种，它以其独特的形态和风味，成为了夏季餐桌上的一道亮丽风景。这就是“伏芹1号”，一个由扬州大学园艺与植物保护学院和宜兴市农林局精心培育的品种，它的故事始于2004年，从宜兴异叶水芹中筛选出的小叶片变异单株，经过株选和系谱选育，最终成就了这一圆叶类型的浅水芹品种。
“伏芹1号”不仅在江苏省夏季遮阳网覆盖栽培中表现出色，其产量水平也令人瞩目。2009年的省生产试验显示，平均亩产高达2503.2公斤，这一产量在同类型品种中尚无对照。它的植株田间生长势强，一致性好，抗逆性中等偏强，尤其在耐热和耐抽薹性方面表现突出。夏季种植时，萌芽率高，从种植到初次采收仅需35-40天，植株株高46.6厘米，茎粗1.1厘米，叶片淡绿色，叶柄和茎绿白色，小叶阔卵形，叶缘钝锯齿形，口感风味上佳。
在栽培技术方面，“伏芹1号”有着明确的要点。首先，适期播种是关键，江苏地区一般在7月上旬至8月中下旬分期分批种植，采用种茎无性繁殖，每亩需用种茎250-300公斤，株行距控制在3.0-5.0厘米。其次，肥水管理至关重要，基肥要施足，一般亩施腐熟有机肥3000公斤，45%复合肥30公斤；种植后25天左右，植株高度达到25.0-30.0厘米时，适时适量追施复合肥1次，或用0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。栽培过程中，白天要保持土壤充分湿润，夜间则保持薄水层。
遮阳网覆盖管理也是“伏芹1号”栽培中不可忽视的一环。扦插种茎后至幼苗萌发扎根期间，需要全程覆盖遮阳网；扎根后，可在早晨日出时覆盖遮阳网，傍晚或阴雨天揭除遮阳网，以保证植株的健康成长。
最后，病虫害防治是保障“伏芹1号”品质的重要环节。预防为主，结合农业防治和药剂防治，特别要注意防治蚜虫，以保持植株的健康和产量的稳定。
“伏芹1号”不仅是江苏夏季的绿色宝藏，也是农民增收的希望。它以其独特的生长特性和优质的食用价值，成为了当地农业发展的一大亮点。