探索天津的美味秘密——乾坤银糯玉米
2024-08-03 03:59:46
在天津这片富饶的土地上，有一款玉米以其独特的风味和品质脱颖而出，它就是乾坤银糯玉米。这款玉米的种植历史可追溯到云南的农家种和东北的糯玉米，经过大连乾坤种业有限公司的精心培育，形成了今天我们所熟知的乾坤银糯。
乾坤银糯玉米的种植周期大约为88天，从出苗到收获。它的植株半紧凑，株高达到258.6厘米，穗位在122.4厘米，穗长21.3厘米，穗粗4.9厘米，秃尖长2.7厘米。每穗玉米平均有13.9行，每行大约有40.9粒，粒色为白色，甜糯穗大，口感细腻，品质上乘，专家品尝鉴定平均得分高达93分，达到了部颁糯玉米一级标准。
在2008年的鲜食糯玉米区试中，乾坤银糯的平均亩产鲜果穗达到793.6公斤，虽然较对照品种津鲜糯101略有减产，但其品质和口感却赢得了广泛认可。在试点品尝鉴定中，一个试点达到了一级标准，四个试点达到了二级标准，平均得分86分。天津市农产品质量监督检验测试中心的检测结果显示，乾坤银糯的支链淀粉含量达到了100%，保证了其糯性。
然而，乾坤银糯玉米在种植过程中也需要注意一些问题。例如，它对丝黑穗病的敏感度较高，但对黑粉病的抗性较强。此外，种植时需注意与其他类型的玉米保持至少300米的距离，以避免串粉影响风味。同时，要预防茎腐病和倒伏，尽量适期早播。
乾坤银糯玉米的种植技术要点包括：每亩种植3500株，施足底肥，每亩用种量2公斤。适宜的种植地区为天津地区，特别适合作为鲜食糯玉米种植。
总之，乾坤银糯玉米以其独特的风味和高品质，成为了天津地区鲜食玉米的佼佼者。无论是家庭餐桌还是市场销售，它都是一个值得尝试的选择。