《摩尔多瓦葡萄种植秘籍:从修剪到收获的高效技术》
摩尔多瓦葡萄,这一源自异国他乡的抗病品种,以其酿造的葡萄酒而闻名遐迩。本文将带你深入了解摩尔多瓦葡萄的高效种植技术,从定植到收获,每一步都至关重要。
1. 整形修剪:塑造葡萄树的骨架
- 定植当年:3月下旬,当主枝萌芽时,我们开始抹芽,每个主枝只保留一个强壮的主芽。新梢生长到6叶时,摘除卷须,保持树形整洁。8-10叶时进行第一次摘心,培养主蔓,直立生长。全年需进行2-3次摘心,8月下旬对生长点进行摘心,促进枝蔓成熟和花芽分化。
- 第二年:3月下旬,将顶端两个新梢沿反方向绑在铁丝上,留2-3个健壮新梢挂果。顶端新梢生长到6-8叶时摘心,培养翌年的结果母枝。
- 第三年:冬季修剪时,选择营养枝作结果母枝,以单枝更新为主,双枝更新为辅。生长季节,选结果母枝基部一个新梢疏去花穗,作为营养枝培养。
2. 花果管理:确保果实品质
- 产量指标:每亩产量控制在2000千克左右,每株产量控制在8-9千克,最终留果不超过20穗。
- 保果处理:初花期和盛花期喷施花果元素,促进坐果。大果粒如花生米大,小果粒如黄豆大时用果实膨大剂处理。
- 疏花穗与疏果:强壮枝留1穗,中庸结果枝留1穗,弱枝不留穗。疏去副穗和主穗基部柄长的支轴1-3个,留下14-18个支轴。花后5-7天疏果,每穗留果50-70粒。
3. 田间肥水管理:滋养葡萄树的源泉
- 水分管理:干旱季节及时灌水,保持土壤湿度,预防裂果。开花期和成熟期避免灌水,雨季及时排水。
- 施肥:小苗新梢长到10厘米时开始追肥,以后每隔10-15天追肥1次。结果树每年施肥4-6次,以有机肥为主,辅以复合肥、过磷酸钙、硫酸钾或氯化钾。
4. 果实套袋:保护果实免受伤害
- 疏果后及早套袋,避开雨后高温天气。套袋前全园喷施杀菌剂,摘袋时不要一次性摘除,先把袋底打开,逐渐去除。
5. 病虫害防治:保护葡萄树的健康
- 贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,以农业防治为基础,提倡生物防治,科学使用化学防治技术。
6. 采收:收获劳动的成果
- 当浆果充分发育成熟,表现出品种固有色泽、果粒大小和风味时采收。摩尔多瓦成熟期一致且挂果期特长,可根据需要采摘。
摩尔多瓦葡萄的种植,从修剪到收获,每一步都需精心管理。遵循上述技术,你也能种出品质上乘的摩尔多瓦葡萄。


