云功麦1号：云南高原上的啤酒大麦新宠

在云南的高原上，一种名为“云功麦1号”的大麦（青稞）品种正以其独特的特性和优势，成为啤酒大麦市场的新宠。这一品种由昆明田康科技有限公司联合中国农业科学院作物科学研究所和云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所共同培育，凝聚了杨加珍、郭刚刚等育种专家的心血。

“云功麦1号”以其161天的生育期和二棱皮大麦的特性，展现出半冬性的生长习性。它株型半紧凑，植株高秆，平均株高达到106.02厘米，穗芒长直齿，平均穗长7.44厘米。叶片呈现出健康的绿色，蜡质丰富，叶姿直立，叶耳红色，幼苗直立，分蘖数和穗密度均为中等，单株穗数2.62个，每穗结实22.00粒，单株粒重2.02克，千粒重高达50.95克。籽粒大且呈黑色椭圆形，发芽率100%，饱满粒比例高达96.80%，蛋白质含量9.90%，麦芽浸出率80.2%，糖化力含量236.00维柯，α-氨基氮含量146.00毫克/100克，库尔巴哈值43.10%，这些指标均显示出其作为啤酒大麦的优越品质。

在抗病性方面，“云功麦1号”表现出色，高抗条纹病、条锈病、黄矮病和白粉病，对赤霉病有抗性，对网斑病有中感。尽管在两个生长周期中的籽粒产量相较于对照品种有所减产，但其在抗病性和品质上的优势不容忽视。

栽培技术要点强调了播种时间和密度的重要性，建议10月中旬播种，翌年4月中下旬成熟，以利于出苗、攻大穗和多穗。合理的密植和施肥是关键，水田8～10千克/亩，旱地10～12千克/亩。增施底肥，氮磷配施，化肥用量以纯氮10～15千克/亩为宜，氮磷比为1.0∶（1.2～1.5）。播种后1～2天内根据天气情况灌水，保证足够的有效穗数以创造高产。蜡熟期收获，防止雨淋受潮，以保持大麦籽粒的鲜亮光泽和高发芽势。

“云功麦1号”适宜在云南海拔800～2500米的冬大麦生态区秋季种植，对于籽粒大的品种，播种时需根据肥水条件适当增加播种量，并在中等肥水条件下表现最佳。此外，若在抽穗期发现蚜虫，应及时防治，以保护作物健康。

综上所述，“云功麦1号”以其高品质和抗病性，成为了云南高原上啤酒大麦种植的新选择，为当地农业发展注入了新的活力。