【北茶红蕊】茶树新贵，青岛春茶的绿色革命

在青岛职业技术学院的精心培育下，茶树新品种“北茶红蕊”以其独特的魅力，正悄然改变着春茶的风貌。这款茶树，登记编号为GPD茶树(2024)370041，以其灌木型的生长姿态和早芽的特性，为茶农们带来了新的希望。

北茶红蕊的叶片窄椭圆形，绿意盎然，尖端尖锐，仿佛大自然的画笔精心勾勒。它的生长势中等，分枝部位适中，密度均匀，为采摘提供了便利。每年4月上旬，北茶红蕊便迎来了它的开采期，而到了4月中旬，1芽2叶的盛期便如约而至，带来了丰富的采摘机会。

这款茶树不仅发芽密度高，茸毛多，而且盛花期在每年11月上旬，为茶园增添了一抹秋色。北茶红蕊的新梢芽叶黄绿，持嫩性好，育芽力强，这使得它在制茶上有着广泛的适用性，无论是绿茶还是红茶，都能展现出其独特的风味。绿茶烘青样呈现出绿润显毫，黄绿明亮的色泽，花香鲜醇，嫩绿明亮；而红茶功夫红茶样则乌黑油润，条索细嫩显金毫，橙红明亮，花香幽长，鲜甜醇爽，细嫩红亮。

北茶红蕊的内在品质同样令人称赞，茶多酚含量19.90%，氨基酸含量3.90%，咖啡碱含量3.28%，水浸出物含量45.50%，这些丰富的成分赋予了它卓越的口感和健康益处。此外，它还具有抗茶炭疽病和抗茶小绿叶蝉的特性，抗旱性和抗寒性都非常强，使得它在各种气候条件下都能茁壮成长。

在栽培技术方面，北茶红蕊要求土层深厚、土壤透气性好，采用双行双株栽培方式，大行距150厘米，小行距35厘米，丛距30厘米。移栽时间以春栽或秋栽为宜，需要加强茶园的肥水管理，并适时进行3次定剪。分批留叶采摘，采养结合，是保证北茶红蕊高产的关键。

适宜种植区域及季节为山东青岛的春、秋季，而高寒茶区则建议采用大棚设施栽培，以保护这一茶树新贵免受严寒的侵袭。

北茶红蕊，不仅是茶树品种的一次创新，更是青岛春茶的一次绿色革命，它以其卓越的品质和适应性，为茶农们带来了新的生机与希望。