为何苦瓜苗在穴盘育苗中难以茁壮成长？

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苦瓜苗在蔬菜种植中越来越受到重视，然而，许多菜农发现使用穴盘育苗技术时，苦瓜的出苗率并不理想。通常，一个50穴的穴盘只能培育出大约40棵苗，出苗率远低于直接在棚地里育苗的接近100%的成功率。这一现象背后的原因是什么呢？

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首先，穴盘育苗的基质保水性较差，而苦瓜发芽需要持续的高湿度环境。穴盘的透气性虽然优秀，但水分流失快，需要频繁浇水以维持湿度。如果菜农因忙碌而忘记浇水，基质的湿度就会变得不稳定，这对苦瓜的发芽极为不利。相比之下，棚地育苗的土壤保水性更强，能够保持较为稳定的湿度，有利于苦瓜苗的生长。

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其次，穴盘内的温度控制也是一个挑战。在大棚内，尤其是在新换的棚膜下，中午时分的温度可能会异常升高。为了减少水分蒸发，穴盘通常会被地膜覆盖，这可能导致穴盘内的温度过高，影响苦瓜苗的出苗。如果地膜未能及时撤除，甚至可能导致种子因高温而死亡，进一步降低出苗率。

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综上所述，对于苦瓜这类出苗困难且需要较长出苗时间的蔬菜，传统的营养钵育苗方法可能更为适宜。这种方法能够更好地控制水分和温度，为苦瓜苗提供一个更加稳定和适宜的生长环境。