崂山茶香,春意盎然——崂茶58号的绿色革命
在青岛万里江茶业有限公司、青岛万里江茶业专业合作社和青岛崂山茶协会的共同努力下,崂茶58号以其独特的魅力,为茶文化注入了新的活力。这款由刘彬、姜星、张俊鹏、杨志仁和江崇焕精心培育的茶树品种,源自黄山群体种的单株选育,以其灌木型的生长形态和早芽的特性,成为了茶农们的新宠。
崂茶58号的开采期在4月中旬,一芽二叶的盛期紧随其后,于4月下旬达到高峰,而每年的9月中旬则是其盛花期。这种小叶类的茶树,以其窄椭圆形的叶片和黄绿色的叶色,展现出其独特的生命力。叶片向上生长,长度约9.80厘米,宽度2.50厘米,先端尖锐,茸毛稀少,一芽三叶的长度同样为9.80厘米,百芽重达到52.90克。
崂茶58号不仅外形美观,其内在品质同样令人赞叹。它适合制作绿茶和红茶,茶多酚含量高达21.80%,氨基酸含量为3.86%,咖啡碱含量2.55%,水浸出物含量42.40%。其外形细紧略卷曲,带有毫毛,色泽黄绿且润泽。汤色嫩绿清澈,香气中带有板栗香和淡淡的花香,滋味甘醇甘鲜,叶底细嫩匀齐,嫩绿明亮。
崂茶58号的抗病害能力同样出色,能够抵抗茶炭疽病和茶小绿叶蝉,同时具有较强的抗旱和抗寒性。在产量上,第1生长周期亩产86.0千克,第2生长周期亩产122.0千克,虽然略低于对照品种福鼎大白,但其品质和抗性的优势使其成为种植者的新选择。
栽培崂茶58号时,应采用双行双株条栽方式,大行距130厘米,小行距30厘米,穴距33厘米,每穴种植2株。移栽时间以春秋为宜,适宜温度为18~25℃。每亩保苗3500~4000株,并加强茶园的水肥管理,施用有机肥150~180千克。适时进行3次定型修剪,并分批留叶采摘,实现采养结合。
崂茶58号适宜在山东地区春、秋季种植,尤其在山东茶区及高寒茶区,大棚设施栽培更为适宜。种植时需注意加强对病虫害的预防,确保崂茶58号的健康生长。
崂茶58号,不仅是一杯茶,更是崂山茶文化的新篇章,它以其独特的品质和生命力,为茶农们带来了新的希望和机遇。
