菏泽市农业科学院新品种“菏麦179”：高产抗寒，品质优良
在山东省的肥沃土地上，菏泽市农业科学院精心培育出的新品种小麦——“菏麦179”，以其卓越的产量表现和优良的品质，成为了农业领域的一颗新星。这一品种的审定编号为鲁审麦20210008，是经过KY088与菏麦139杂交后选育而成的常规品种。
“菏麦179”以其半冬性特性，幼苗半匍匐生长，株型紧凑，叶色深绿，叶片上冲，展现出良好的抗倒性。在两年的区域试验中，它的生育期为234天，与对照品种济麦22相当。株高达到79.5厘米，亩最大分蘖数高达107.0万，亩有效穗数为46.0万，分蘖成穗率达到43.8%。穗型为长方形，穗粒数为36.0粒，千粒重为40.7克，容重为803.0克/升。其籽粒特征为长芒、白壳、白粒，且籽粒质地硬质。
在抗病性方面，“菏麦179”对条锈病、白粉病和纹枯病表现出中感，而对叶锈病和赤霉病则表现为高感。尽管如此，它在越冬抗寒性方面表现出色，这对于北方地区的小麦种植尤为重要。
在品质测试中，“菏麦179”的籽粒蛋白质含量为13.4%，湿面筋为33.4%，沉淀值为33.0ml，吸水率为62.6ml/100g，稳定时间为4.3分钟，面粉白度为74.2。这些指标显示了其良好的加工品质。
产量表现上，“菏麦179”在2018至2020年山东省小麦品种高产组区域试验中，两年平均亩产达到607.6公斤，比对照济麦22增产3.9%；在2020至2021年的高产组生产试验中，平均亩产610.2公斤，比对照济麦22增产4.5%，显示出其显著的增产潜力。
栽培技术要点提示，适宜的播种期为10月10日至20日，每亩基本苗数为15至20万。在管理上，特别需要注意防治叶锈病和赤霉病，其他管理措施与一般大田相同。
“菏麦179”适宜在山东省的高产地块进行种植利用，以其高产、抗寒和优良的品质，为当地农民带来了新的种植选择，有望在未来的小麦生产中发挥重要作用。