中科院突破水产育种技术，异育银鲫“中科5号”引领养殖新纪元
2025-03-04 05:30:17 发布
中国科学院水生生物研究所近日宣布，继“中科3号”之后，桂建芳科研团队再次取得重大突破，利用分子模块技术培育出高产可持续的异育银鲫新品种“中科5号”。这一新品种不仅生长速度快、成活率高，还具有抗病性强、鱼刺少的特点，增产效果显著，养殖成本降低，是鲫鱼养殖业的一次全面更新换代。
面对市场对高品质鲫鱼的高需求，以及养殖密度增加导致的环境压力和疾病爆发，桂建芳团队自2010年起，在中科院A类先导科技专项的支持下，经过十年的努力，成功培育出6倍体的异育银鲫“中科5号”。这一成果不仅开创了单性生殖与分子模块相结合的设计育种新模式，对水产可持续发展具有重大意义。
与“中科3号”相比，“中科5号”展现出两大优势：一是在低蛋白饲料下，一龄鱼的生长速度提高了18%；二是抗病能力更强，感染鲫疱疹病毒时存活率提高了12%，对体表粘孢子虫病也有一定的抗性，成活率提高了20%。此外，“中科5号”的肌间骨总数在6月龄和18月龄时分别减少了9.47%和4.45%，更易于食用。
经过2014年至2017年在湖北黄石、江苏南京等地的生产性对比实验和中间试验，结果显示“中科5号”的生长速度比本地异育银鲫品种和“中科3号”快20%以上，成活率高20%以上，增产效果显著。同时，“中科5号”还提升了浮游层，易于垂钓，降低了养殖成本，提高了效益，减缓了对资源和自然环境的压力。
目前，中国科学院水生生物研究所已与广东海大集团、湖北黄石市富尔水产苗种公司等合作，大规模生产“中科5号”鱼苗，预计未来三年内新品种将覆盖全国主养区，为鲫鱼养殖业带来革命性的变革。