【绿色奇迹】如玉5号：苦瓜中的甜蜜使者

在福建省的肥沃土地上，一种名为如玉5号的苦瓜品种正以其独特的魅力吸引着人们的注意。这个由福建省农业科学院良种研究中心精心培育的苦瓜新品种，不仅在外观上呈现出深绿色的光泽，更在口感和营养价值上展现出非凡的品质。

如玉5号苦瓜的生长势强劲，分枝力旺盛，它的第一雌花通常在主蔓的第12节左右绽放，从开花到成熟只需短短的15至18天。成熟的商品瓜呈现出平蒂棒状，尾部稍尖，长度在29至35厘米之间，横径约6.0厘米，肉厚1.1厘米。单瓜重约500克，肉质脆嫩，苦味适中，回味却带有一丝甘甜，这种独特的口感平衡，让人在品尝中感受到苦瓜的别样风味。

在福建省农科院中心实验室的品质检测中，如玉5号的水分含量高达95.18%，维生素C含量为27.8毫克/100克，粗蛋白含量为0.59%，这些数据不仅证明了其营养价值的丰富，也显示了其在健康饮食中的重要地位。

在产量方面，如玉5号的表现同样令人瞩目。在福州、宁德、漳州等地的多年多点试种中，一般亩产量可达3000公斤左右，显示出其出色的丰产性。

栽培如玉5号苦瓜，需要选择土层深厚、肥沃、排灌方便的田块，且前作为非瓜类作物。播种时间根据季节不同而有所调整，春季播种通常在2月下旬到3月下旬，秋季则在7月上旬至8月。种植时，畦高需保持在30厘米以上，畦宽（包含沟）1.5米，株距80至100厘米。在生长过程中，及时整蔓剪枝，去除衰老黄叶，以保证良好的通风透光条件，同时注意防治病虫害。

福建省非主要农作物品种认定委员会对如玉5号的评价是：这是一个早熟杂交苦瓜新品种，具有优良的丰产性和品质，适宜在全省蔬菜产区种植。经过严格的审核，如玉5号符合福建省非主要农作物品种认定规定，已经通过认定。

如玉5号苦瓜，不仅是一种蔬菜，更是健康生活的选择。它以其独特的品质和丰富的营养价值，成为了苦瓜中的甜蜜使者，为人们的餐桌带来了一抹清新的绿色。