【紫色丰收的秘密】苏彩椒1号：早熟、抗病、高产量的辣椒新品种

在辣椒的世界里，有一种名为“苏彩椒1号”的品种，以其独特的紫色果实和早熟特性，成为了农民朋友们的新宠。这款辣椒由江苏省农业科学院蔬菜研究所精心培育，登记编号为GPD辣椒(2018)320716，是辣椒家族中的一颗新星。

苏彩椒1号是一种杂交种，专为鲜食而设计。它早熟的特性使得植株在生长初期就能结出果实，而且植株长势中等，侧枝众多，叶片呈长卵圆形，绿色，株高在50至55厘米之间，开展度约60厘米。从第7至8节开始，苏彩椒1号就会绽放出它的花朵，预示着丰收的开始。

它的果实成熟期早，形状像灯笼，表面微微起皱，光泽亮丽。嫩果呈紫色，随着成熟逐渐转变为青色，最终成为鲜艳的红色。果实的长度约为10.5厘米，肩宽4.5厘米，果形指数接近2.3，果肉厚度为0.27厘米，通常有2至3个心室，平均单果质量为45.0克。苏彩椒1号的味道微辣，皮薄而质脆，是餐桌上的美味佳肴。

更令人称赞的是，苏彩椒1号具有高抗病毒病CMV和TMV的能力，同时也能高抗炭疽病。它耐低温和弱光，耐寒性较强，但不耐涝。在两个生长周期中，亩产分别达到了3542.1千克和3393.0千克，相较于对照品种苏椒5号，分别增产了8.3%和6.1%。

栽培苏彩椒1号时，江苏地区的农民朋友们可以在12月上旬使用电热线加温育苗，用种量为30克/亩。2月中旬，采用“三膜一帘”的方式进行定植，株行距保持在35厘米×45至50厘米。在栽培过程中，要重视基肥的施用，并适时追肥。同时，要注意防治蚜虫、粉虱和烟青虫，每隔7至10天喷洒一次，连续2至3次。及时采收也是保证苏彩椒1号特色品质的关键，特别是以采收紫色嫩果为主，避免过晚采收影响果实的外观品质。对于生长势偏弱的植株，门椒要提早采收，以免影响植株的生长。

苏彩椒1号，不仅仅是一种辣椒，它是江苏省农业科学院蔬菜研究所智慧的结晶，是农民朋友们增收的希望，也是餐桌上的一道亮丽风景。