探索茶中瑰宝——中茗66号的奥秘

2024-09-21 17:05:24 发布

在茶叶的世界里,每一种茶树都承载着独特的风味和故事。今天,让我们一起揭开“中茗66号”的神秘面纱,感受它的独特魅力。

“中茗66号”是由中国农业科学院茶叶研究所精心培育的茶树品种,它源自著名的西湖龙井群体种。这个品种以其灌木型的树形、小叶类的特点,以及早芽种的特性,为茶叶爱好者带来了新的惊喜。

它的叶片形状窄椭圆形,长7.1厘米,宽2.9厘米,叶色浅绿,叶片先端尖锐,这些特征让它在众多茶树品种中脱颖而出。特别是在3月下旬,当一芽二叶盛期到来时,中茗66号的采摘期也随之而来,为茶农们带来了收获的季节。

在制茶方面,中茗66号适合制作绿茶,其茶多酚含量为18.1%,氨基酸5.1%,咖啡碱3.3%,水浸出物46.0%,这些成分的黄金比例赋予了它独特的口感和香气。品尝中茗66号,你会感受到它的外形扁平光滑,挺直而绿翠,汤色嫩黄明亮,香气清高且带有微妙的花香,滋味醇和微涩,叶底嫩匀成朵,绿明亮。

中茗66号不仅在口感上给人留下深刻印象,它还具有一定的抗病性,能够抵抗茶炭疽病,对茶小绿叶蝉有一定的敏感性,同时具备中等的抗寒性和抗旱性。在产量上,虽然与对照品种龙井43相比有所减产,但它的亩产依然可观,分别为41.5千克和44.3千克。

种植中茗66号,需要每亩保苗2000至4000株,每年10月至11月施基肥,春季施尿素,以保证茶树的健康生长。适宜的种植区域为长江以南的茶区,尤其是浙江杭州地区,春季或秋季是最佳的种植季节。

在栽培中茗66号时,需要注意抗虫病的管理,以确保茶树的健康和茶叶的品质。中茗66号,不仅是茶叶品种中的一颗新星,更是茶农和茶叶爱好者心中的瑰宝。让我们一起期待它在未来的茶叶市场上绽放光彩。