一单卖出10吨香菇!宁夏小伙线上卖货2月累积客户700多!
“我在平台注册了2个月,店铺访客已经有700多人了!”来自宁夏的马春亮刚开始接手村里集体经营香菇的销售工作,当他正为如何扩展销售渠道发愁时,就遇上了一亩田。
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上网找销路
今年35岁的马春亮来自宁夏,在接手村子里的香菇销售时,他一直在家务农,也销售一些当地的牛肉等其他产品。后来村子里发展了集体产业——香菇养殖,村里经营的面积多了,香菇产量大,卖不出去香菇就会腐烂,必须有人专门去跑销路,这个生意才能活起来。马春亮是党员,又是年轻人,在这个非常重视销售渠道的时代,他就被村民推举为销售负责人,专门对外去找客户解决大棚养殖香菇的销路。
刚接手的那段时间,马春亮到处联系客户,推销产品。最开始他带着产品去当地的县城超市、菜市场等推荐,但很少有客户决定采购,一方面是当地人口少,这些店铺需求量都少,另一方面是经常做生意的,已经有了稳定的货品来源。碰壁之后,马春亮就开始寻求其他办法。
偶然间从网络看到了一亩田平台可以销售各种农产品,马春亮就心动了,可以尝试通过网络来销售,而且一亩田主要是做批发生意的,平台上大宗采购的客户较多,这样的平台正是他需要的。于是,马春亮就立即注册了一亩田,开始通过一亩田销售产品。
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卖货压力大
虽然马春亮主要负责产品销售方面的事情,但由于村子里的香菇种植产业刚发展起来,各方面的配套设施都不齐全,也给他寻找客户、留住客户带来一些阻碍。在不断与客户的联系中,马春亮也体会到了“创业”的不容易,这也让他更加看重平台的力量,争取联系到更多客户为家乡的香菇种植产业发展贡献力量。
宁夏泾源县位于六盘山东麓,属温带半湿润区,为森林草原类型气候,具有发展食用菌种植的天然气候条件。马春亮所在村集体的食用菌种植产业就是在政府的扶持下,开展起来的。附近村落种植基地已经发展到1500亩,年产出鲜香菇约5万吨。
种植面积有了,产业配套还在逐步发展。香菇可以作为鲜食食材销售,也可以烘干后作为干货销售。根据村民的意见,大家还是赞同大部分产品走鲜货销售,省去烘干的步骤,人工、材料成本会节省不少。马春亮村子现在的产业刚发展起来,资金不充足,需要尽可能提高销售量。
把香菇作为鲜货销售,马春亮的压力也很大。村子里香菇种植的大棚多,一次采摘的量也大。作为鲜香菇销售,就必须冷藏保鲜,确保客户收到货的品相。但是村里的冷库和冷藏车等设备还没有到位,采摘下来的香菇没有符合条件的储存设施。为了让客户卖到符合条件的产品,马春亮总是先与客户沟通好货品等级、装货方式之后,再安排人采摘、挑选货物,尽可能保证客户卖到的产品的新鲜度。“压力很大,既要找到更多的客户,解决销路,又要确保给客户服务到位,让他们对产品满意!”
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2月累积客户700多
“在平台卖货2个月以来,已经接到好几个大客户了!”马春亮5月份注册了一亩田店铺,开始卖货,如今店铺访客已经有700多人了。他仔细去大棚里拍摄了种植基地的照片,上传到平台,进行产品展示。对马春亮来说,“更重要的就是要诚信待人,有什么产品就和客户用心沟通;主动沟通,主动介绍,才能抓住更多机会”。
5月份,马春亮注册平台没几天就接到一个来自湖北的电话。客户需要采购一批香菇,要求产品鲜度足够。马春亮接到客户电话后,详细地和客户沟通了产地的经营情况,并主动提出可以先寄样品,如果采购的量大,价格还可以适当便宜。客户为人也很直爽,“先拍照片了解一下种植基地,如果产品合适,可以直接去产地装货”。后来经过沟通,客户亲自开始到产地,签订了采购合同。当时客户就采购了10吨的鲜货,并且自己开了冷藏车来运输。其中一位来自江西的客户,是专门做供应链的,也看中了马春亮的优质香菇,单次采购货量在5吨左右,也正在和马春亮谈长期的供货合作。
除了卖香菇,马春亮还把家乡的牛肉产品也上传到店铺里。这也是他们村合作社农户养殖的牛肉,当地也属于优质牧区,肉制品产量好,也受到客户的欢迎。马春亮通过平台也联系了不少客户,将牛肉卖到了广东、浙江、江西等地。其中一位来自浙江的客户,批发牛肉供给当地的小餐饮,主要要求货品新鲜,质量好。客户从平台上联系到马春亮之后,马春亮也在详细向客户介绍产品优势、包装、运输过程,最终客户决定采购。
“我们这里养殖的牛肉品质好,还有专业的屠宰加工厂,进行标准分割流程,客户可以放心购买产品”。这是马春亮放心卖货的关键。
刚开始在平台上卖货,对网络卖货经验还不足,马春亮表示,“我们把品质做好,诚信对待客户,做好平台的渠道建设,相信卖货不是问题!”