“我们这里的无花果，是高原山泉水浇灌出来的，都是自然熟，一年四季不断供！”在云南昆明东川区的糯谷田村，张岩的无花果供应链正在高效运转。从一位“农业小白”，到如今云南数一数二的波姬红无花果供应商，张岩用了十几年时间，实现了波姬红无花果年销量300万斤以上，年销售额破1000万元。
在云南昆明市东川区，坐落着一个以无花果为特色产业的村庄——糯谷田村，这里是我国重要的无花果供应产区之一，还入选了昆明市“一村一品”示范村。这便是张岩无花果事业的核心地带，“整个村庄都种无花果，我们光今年就有育苗10万棵。”
张岩踏入农业这一行，其实算是半路出家。在此之前，他从事的是酒店工程相关工作，看中了农业产业的发展潜力，怀揣热情与未知，他毅然转行，投身于波姬红无花果的销售经营。“一开始也不了解种植呀、农业销售这方面。”张岩坦言自己曾是农业“小白人”。然而，凭借敏锐的市场洞察力和务实肯干的精神，他从零起步，快速学习，用品质和诚意打开了市场大门。
“做生意首先就是要产品好，我们的无花果都是自然成熟的，绝不催熟，本地都是6年到10年的老树，用从海拔3000到4000多米山上流下来的山泉水浇灌。”基于当地优质的产地资源，4年前，张岩和朋友承包了1500亩基地，不仅自己进行育苗和种植，还收购整个糯谷田村及周边区域的无花果，帮助当地村民把果子卖出村庄。
“我现在比较大的客户，有的是朋友介绍的，但大多数是从一亩田上来。”张岩介绍说，自己很久之前就知道一亩田了，但是一开始并没有特别在意。2015年左右，他通过朋友介绍，才开始真正利用一亩田拓展业务，没想到效果显著，通过线上对接，足不出户就能和全国的客户取得联系，让当地的无花果有了更广阔的销售渠道。
通过十年的经营，现在，张岩的一亩田店铺已经积累了1.5万访客，成为无花果口碑商家第一名。他的客户涵盖了全国各地的批发商、电商以及加工厂等。“自从有了一亩田，我们产地的果子不愁卖，我和本地的几个朋友一起成立了‘云诺农业’公司，除了无花果种植、销售，还做果干加工，现在无花果年销量在300万斤以上，年销售额有1000万元。”
谈起自己的是如何获得客户信任时，张岩介绍说：“首先是因为客户通过平台联系，加上好友后，能看到我7年的朋友圈，都是产品和产地的实拍。客户还可以直接到我工厂来参观考察，来了一看咱们这有实力，这个交易也就成了。”现在，张岩已经是云南最大的波姬红无花果供应商之一了！
在农业领域打拼多年的张岩，深知在农产品销售中，品质至关重要。波姬红无花果以其果皮紫红、果肉甜糯、营养丰富而备受青睐，但其皮薄多汁、极不耐储运的特性，对此，张岩始终坚持保质保量，坏果包赔的原则，并建立了严谨的做货流程。
“首先是每天早晨七点开始采摘，一直到十点，最大程度保障了果实的硬度和新鲜度。之后的鲜果被迅速拉回工厂进行分选，大中小分级，然后是成熟度高低分级，再是检斤、打包，进行对应规格的标准化包装。”张岩说道，为了最大程度保持新鲜，他们能够提供航空直发、快递物流冷藏车等多种运输渠道，早上采摘晚上就能送到客户手中，哪怕是距离遥远的新疆和拉萨，也能在当天半夜收到。
凭借着良好的信誉和优质的服务，张岩在无花果销售领域逐渐声名远扬，只要提到云南的无花果供应商，很多批发商都会想到他。除此之外，他的无花果销售事业还对当地乡村发展起到了积极的带动作用，为周边村民提供岗位，带动大家共同富裕。
“像我们采摘、打包的工人，都是优先雇佣本地的老百姓，大多是从山上下来的村民，以及赋闲在家的人，这也能帮助他们多一些收入。”
如今，张岩在波姬红无花果产业的道路上越走越稳。未来，他也将借助一亩田等平台，将云南的无花果推向更广阔的市场，让更多的人品尝到当地的优质水果。“欢迎有无花果采购需求的老板通过一亩田来联系我，也欢迎随时来基地考察！”
