均价1.2元/斤，亩产超7000元，一亩田湛江“沃众田”马铃薯基地丰收进行时

二月的广东湛江，春风和煦，春意融融。在生机勃勃的田野上，机器轰鸣声中，一颗颗个头硕大、圆润光滑的马铃薯破土而出，昭示着丰收的喜悦。

l这就是广东农垦与一亩田合作开发的数字化马铃薯示范基地丰收的现场。基地从农历新年陆续开始采收，目前已有近500吨马铃薯从这里奔赴全国各地，为市场供应新鲜马铃薯。

现在全国各地企事业单位陆续开工，市场对新鲜马铃薯等农产品需求旺盛。基地马铃薯的陆续上市，可以为市场供应新鲜马铃薯。一亩田产地负责人魏强表示，“我们采用大马力收割机，再配合人工分拣、打包，可以实现高效采收，尽快将马铃薯采挖，并通过一亩田线上、线下销售渠道，将马铃薯卖到全国各地，让种植基地实现从产到销一体化高效发展”。

采挖出来的马铃薯，个头硕大圆润，表皮细腻光滑，质量非常喜人。沃土5号是基地种植的主要品种，属于黄心土豆，表皮光滑，个头圆润，无虫眼、破损、青皮等，重量在三两以上的就属于精品货。一亩田豆牛代卖品类专家陈华彬表示，目前，黄心鲜土豆在市场行情很好，精品好货价格可卖到1.4-1.7元/斤，通货价格在1元左右。

这一批已经采收的马铃薯已销往湖北、徐州、上海等地，由于质量好，受到市场采购商的欢迎。魏强在产地表示，“这几天平均收购价为1.25元每斤！货品到市场反响很好，已经有采购商陆续来到基地，抢先预定我们的马铃薯！”

从全国范围来看，马铃薯上市季节主要集中在后半年，前半年市场主要依靠库存土豆和云南、海南、广东等少量南方产区的新鲜产品供应。一亩田沃众田马铃薯示范基地充分利用广东湛江独特的气候条件，在冬季休耕地块实行秋种春收的反季节种植，可以在春季实现优质的反季节鲜薯产品供给，以时间差、价格差创造效益，同时通过高标准的种植管理、数字化的产销服务，实现优质产品供给、提高收益。

马铃薯是我国四大主粮作物之一，在大食物观、维护粮食安全的大背景下，通过先进技术提高马铃薯亩产值、探索马铃薯高标准种植模式是关系薯业高质量发展的关键之一。

自2022年8月开始，广东农垦与一亩田达成战略合作，以小规模基地进行“北薯南种”的模式探索，开展马铃薯标准化数字示范基地建设。第一期实现了亩均净利润近2000元的良好经济效益。去年11月，双方扩大基地面积，完成3000亩基地的播种，开始进行大规模种植的探索。本次采收，预计亩产量可达6000斤，基地总产量将近万吨，一季亩产值超过2000万！

产量好、卖得掉、卖得好，离不开从选种、到管理、到销售渠道等全方位的服务举措。选种方面，一亩田与内蒙古土豆育种源头厂家开展合作，结合大数据分析，选定沃土5号和实验1号作为优良薯种。种植过程中，基地布设了5G视频监控、风光水传感器、土壤监测传感器等各项智能设备，可实时监测，灵活调整基地管理方案。在销售方面，一亩田结合线上APP平台以及线下豆牛代卖市场渠道，构建产销稳定衔接机制，解决销售问题，实现“种得好、卖得好”，让数字化示范基地模式更加完备！春年前近80%的马铃薯都已经被预定。

未来，一亩田将立足产地，继续与广东农垦开展合作，不断探索规模化种植、标准化生产、商品化处理、产业化经营的现代产业发展模式，探索更多乡村产业振兴新模式，助力农业产业高质量发展。