世界上最重、最大的水果之菠萝蜜,一年四季都可吃到!主产区在哪里?谁是最强产区?

2024-06-01 14:07:21

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菠萝蜜,是世界上最重、最大的水果,也是一年四季都可以吃到的热带水果。菠萝蜜又称树菠萝、木菠萝,果肉肥厚柔软、清甜可口,在海南、广东、广西、云南等地均有分布,其中海南是我国最大的菠萝蜜种植地,其位于热带地区,光照充足、雨量丰沛、土壤肥沃,特别适合菠萝蜜的生长。
近10年来,我国菠萝蜜种植面积以每年15%的速度增长,据不完全统计,至2019年,中国菠萝蜜种植面积达到29.1万亩,海南省凭借其热带气候成为绝对优势产地,成为种植面积和产量居第一的省份,种植面积在15万亩以上,形成规模化商业栽培,年产量在15万吨以上,年产值约20亿元。广东种植面积近10万亩,位居全国第二。广西种植面积2.4万亩,产量2万吨,位居全国第三。
根据一亩田平台供采热度、撮合效果等多维度大数据分析,对全国菠萝蜜主产区的竞争力做出盘点,海南保亭县、广东电白区、广西博白县是2023年菠萝蜜产地竞争力最高的前三个产区。海南保亭县竞争力指数为563,广东电白区菠萝蜜竞争力指数为369,广西博白县菠萝蜜竞争力指数为302,第一名海南保亭县竞争力指数比第二三名高出很多。
菠萝蜜是热带果树,因此在2023年一亩田菠萝蜜产地竞争力榜单中,入选榜单的县域比较集中,主要集中在海南、广东、广西和云南四个南方省份。其中,入选榜单最多的省份为海南省,有六个县域入选榜单;其次为广西省,有两个县域入选榜单;广东省和云南省分别有一个县域入选榜单。
入选榜单县域最多的海南,海南种植菠萝蜜历史悠久,早在清代末期,海南岛就有野生菠萝蜜,但缺少园地栽种,品种单纯,产量也很低。直到20世纪初,菠萝蜜才成为栽培的经济作物之一。但由于交通闭塞,蔬果进出岛困难,水果以自销为主。
在海南省中,保亭县排名第一,当地主要种植“琼引1号”品种,其种植面积约占全县菠萝蜜种植总面积的95%。“泰八”品种占全县菠萝蜜种植总面积的5%。
2019年以后保亭县菠萝蜜产业进入迅猛发展阶段。2019年前,保亭县菠萝蜜种植面积1.4万亩,2021年增长到3万亩,产量和产值不断提高。保亭菠萝蜜种植区主要分布在三道镇、保城镇、加茂镇,共占全县菠萝蜜种植面积的80.15%。其中三道镇得益于其独特的土壤和气候条件,生产出的菠萝蜜产量高和品质佳,是保亭县菠萝蜜的核心产区。
保亭县菠萝蜜生产以家庭为单位的农户分散种植为主,由于大部分种植户认为菠萝蜜是懒人作物,且种植户文化水平低,从而严重影响菠萝蜜的产量和品质。另外保亭县菠萝蜜价格受季节性因素影响较大,12月到翌年5月,保亭菠萝蜜有少量上市,价格较高;6月到翌年11月,海南岛北部、广东和广西菠萝蜜大量上市,菠萝蜜市场供过于求,地头平均收购价每斤仅在0.6元,在一定程度上挫伤了菠萝蜜种植户的积极性。
广西有两个县域入选榜单,博白县是广西菠萝蜜种植面积最大的县,到2020年底统计种植面积0.8万亩,博白县是国内为数不多的适宜种植菠萝蜜的传统产区,博白县种植菠萝蜜已有一千多年的历史,是我国适合种植菠萝蜜的传统产区之一。当地以种植越南红肉无胶和本地优良品种为主,每年的增长速度超过50%,发展十分迅速。

2023年一亩田菠萝蜜产地竞争力榜单
注:2023年一亩田菠萝蜜产地竞争力榜单是根据2023年一亩田平台中菠萝蜜产区供应发布人数、活跃度、采购商关注人数、活跃度、信息撮合对接次数、价格等多方面维度进行综合评比,筛选出菠萝蜜产地竞争力最高的前十个产区。竞争力指数越高,代表当地的竞争力越强,反之亦然。
价格指数是根据产地价格进行综合计算得出的,反映出不同产地的平均价格水平,价格指数越高,代表当地的价格相对越高,反之亦然。
注:对2023年一亩田平台中菠萝蜜产地竞争力排名前五的地区进行采购商来源分析,可以反映出菠萝蜜不同主产区的采购商来源地区的差异情况。
从TOP5菠萝蜜产区的采购商来源情况来看,海南三个菠萝蜜产地的采购商主要来自广东、河南、四川、山东、北京等全国各地,而广东电白区和广西博白县菠萝蜜的采购商则大多来自本省,尤其是广西博白县,建议当地在菠萝蜜大量上市时期可以适当拓展省外的销售渠道。
另外,值得注意的一点是,菠萝蜜市场颇具潜力,据广西凭祥商务口岸局数据表明,菠萝蜜全年均有进口,每年以4~8月进口最多,进口品种以干苞红肉为主,2020年进口量22.6万吨,进口价格一级果每斤5元。浙江嘉兴水果市场是华东地区最大的水果交易市场,是菠萝蜜交易全国最大的单品交易市场,占进口菠萝蜜交易量的1/2左右,据了解日交易量(100~110柜)2300~2500吨,高峰期达4140吨(180柜),产品主要来自越南,国内仅占10%。
因菠萝蜜种植对环境要求影响较大,这也决定了种植范围的有限性,再加上市场需求量的不断增加,未来发展潜力较大,建议菠萝蜜适种区能通过品种调整,种植技术的提升,调整上市时间等方式提高菠萝蜜的品质,提升种植收益。


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