河南大哥从打零工转行做代办10年,从0做起如今年卖1500万斤蔬菜
“我们这里种早熟蒜很多,每年4月初就可以上市,早熟、中熟、晚熟蒜,销售期一直到7月”。来自河南开封的翟司涛做产地代办已经10年了,近期产地早熟大蒜上市,市场客商需求大增,翟司涛在产地每天可销售大蒜30吨左右。
放弃打工创业做代办
翟司涛从2016年就开始做代办了。“那时候,主要靠打工赚钱,但是工资低,正愁没有赚钱的工作。”后来在朋友的介绍下,翟司涛开始尝试做农产品产地代办,也不需要投入太多成本,只要能够找来客户,能够在产地联系好货源,生意成交之后,就能拿到代办费。
他所在的开封祥符区,是蔬菜种植主产区,胡萝卜、花生、大蒜、洋葱等农产品资源非常多,产量大,质量好。以花生为例,开封祥符区花生种植有400 多年的历史,沙土地排水条件好,种出来的花生壳薄、皮白、蛋白质含量高、出油率高,是多种食品、饮品、油品的优质原料。因此,每年这些优质产品上市后,全国各地来这里收购农产品的客商、车辆络绎不绝。
家乡丰富的农产品资源给翟司涛提供了创业的条件。他就开始跟着其他代办学习了解如何做代办。其实,说起来很简单,就是找到客商,了解客商需求,在产地找到合适客商需求的货源。
凡事都是说起来容易做起来难。翟司涛遇到的第一个棘手问题就是去哪里找客户。紧急咨询了朋友,朋友给推荐了一亩田,“可以联系到全国各地的客商,很方便”。为了做好产地代办这份事业,翟司涛开始认真地了解平台,如何上传货品;有客户来询问了如何介绍产品和沟通需求的细节。慢慢地,翟司涛开始了解代办这一行了,也在平台上接到不少客户的订单。
不断调整提升卖货技巧
经过了一两年的磨合与锻炼,翟司涛很快就从行业新手进步成了卖货能手,他也渐渐悟出了适合自己的卖货方法。翟司涛觉得,做代办,最重要的就是质量和价格符合客户需求,让客户觉得“买得合适”。
对于来采购货品的客商来说,货品质量好,客户往下一级市场卖的时候,肯定能买上价,收益也高。采购商肯定都喜欢这样的货。但是,农产品不是工业化生产出来的,个头有大有小,品质有好有坏。产品的定价也是根据不同的品质来的。精品货,价格肯定贵;次货价格相对便宜。
刚开始不懂如何报价,翟司涛错失很多生意。翟司涛在和众多客户的沟通中观察到,大家做这一行生意,都明白好货有好货的价,但是口头说对品质没有直观感受,如果客商不在产地看货,就容易造成误会。
后来,他开始调整自己的报价方式,按照行业通行的标准报价,再通过图片和视频等方式和客户确认品质等级,让双方对质量认知达成一致,“也不是说价格越便宜才能达成交易,最重要的是价格要符合质量,让客户觉得买得值得。”在翟司涛的不断调整下,他的生意也越来越好,月销售量在800吨左右。
依靠平台年销1500万斤蔬菜
去年五一前后,开封地区新鲜胡萝卜上市,翟司涛一天曾卖出去近100吨。“当时产区是刚上市,客户都想采购新鲜的胡萝卜,有好几个客户打电话咨询,都谈的不错!”翟司涛详细与几位客商沟通了装货标准,组织工人装货在当天完成发货。
今年从2月份开始,冷库大蒜行情上涨,4月初新蒜上市,也带动了价格和需求的增长。新蒜刚上市时,产地价卖到3元一斤;现在供应量多了之后,价格下降到2.2——2.5元/斤。4月份,翟司涛一直在产地主做大蒜代办,日销售量在30吨左右。
在产地,新蒜的产品规格一般带苗的把子蒜、带泥土的带皮蒜、扒皮的净蒜,每一种根据大蒜个头大小,价格也不一样。“这几天,卖得比较多的是给批发市场的客户,一般都是20斤一袋的”,翟司涛表示,不同城市、不同批发市场对包装规格的要求都不一样,因此需要提前与客户沟通确认好。
每年从3月份开始,产地陆续上市的货物有蒜薹、大蒜、胡萝卜、洋葱、花生、白菜、萝卜、土豆、辣椒等等,一年可以可以做10个月左右的产地代办。通过一亩田平台以及其他渠道的联系,翟司涛年销售蔬菜可以到达1500万斤。