放弃“铁饭碗”去卖苹果，从年亏40万到销2000万，四川小伙做对了什么？

2024-10-18 14:52:17

“我70%的客户都是从一亩田上来的，客户从一亩田上联系我，我再把家乡的苹果、花椒、雪桃、核桃、大樱桃、枇杷等农产品卖出去”。来自四川凉山州盐源县的董永亮辞去公职创业做乡村水果产业链已经6年多了，通过一亩田等渠道年销售各种农产品交易额超过2000万。

敢想敢干

辞去“铁饭碗”创业卖农产品

在通过一亩田做农产品供应链创业之前，董永亮在家乡盐源县农业局工作，手捧“铁饭碗”，工作稳定。在很多亲戚朋友眼里，董永亮是“吃公家饭的人”，有地位，有面子，工作说出去就让人羡慕。但不甘安稳的他选择了辞职创业。

董永亮在农业局工作时，经常下乡去农户家做技术培训、产业调研。他了解到有些农户因为渠道、技术等各方面的原因，会出现农产品没有销路、卖不出去等情况。董永亮的父母也种了一些苹果，每年苹果上市时，外地客商多，就不愁销路；其他地区丰产，外地客商来得少，本地苹果就滞销。

于是董永亮就决定辞职创业，“也想着趁自己年轻还有干劲儿，闯一闯，而且现在国家大力支持青年群体返乡创业，带动乡村产业和经济发展，这是社会大趋势，跟着政策走，肯定错不了”。

慢慢加入这一行，卖什么农产品、通过哪些渠道来销售，董永亮也不太了解。他就决定先卖家乡的特色农产品，6、7月份上市的鲜花椒、8月份上市的核桃、9月份上市的苹果还有雪桃，只要家乡有货，就尝试着去销售。

刚开始做农产品供应链，有2点让董永亮苦恼，对市场行情不了解、缺乏销售渠道。经过查找，董永亮了解了一亩田这样专门做农产品生意的平台，开始通过平台推广本地优质农产品、联系外地客商。平台上还可以查到全国各地市场和产地的农作物行情，这也让董永亮能及时了解外部市场行情。有了销售渠道，董永亮的事业开始渐渐好起来。

服务优

大客户年买200万斤苹果

“我的客户中，70%都是从一亩田上来的。”

辞职做农产品供应链6年多，董永亮也发现了不少不一样的地方。最明显的就是客户来源。前几年，董永亮客户中，来自批发市场的客商最多。这些客商是在一二级批发市场做生意的，所供应的渠道大多是当地的超市、水果零售店等，对货品质量要求比较高，一箱重量多在20—40斤。而近些年，来自社区团购、电商主播等渠道的客户更多了。这些客户采购的货品包装更小，一般都是5斤、10斤装的，这些规格更符合电商渠道的用户消费习惯。

董永亮这些年也在一亩田平台累积了不少客户，他店铺的访客已经将近5万了。其中一位来自辽宁的客户让董永亮记忆深刻，客户在当地为600多家超市供货。3年前，这位客户从平台联系董永亮，要购买一批盐源苹果。但是那时候受到疫情影响，各地交通不便，但客户紧缺货源，急需供应。

董永亮提议，可以走平台交易。为了确保货品符合要求，董永亮与客户沟通了详细的货品需求，还通过视频看货，让客户对货品质量放心。经过交流，客户看到了董永亮认真负责诚信的态度，决定不去盐源产地看货，由董永亮在产地安排装货发货。收到货之后，客户对货品很满意。

“苹果产业标准化已经做得很好了，70—75、75—80各种大小、果型等标准规定好了，和客户商量好了，严格按照标准装货，质量就差不了”。董永亮对货品的严格把关让合作客户很放心。之后，这位客户成为他的老客户，已经连续3年从董永亮这里采购盐源苹果了，而且每年采购量200多万斤。

年销2000万

让盐源丑苹果名声更响亮

虽然现在客户多了、销售量多了，但刚开始创业时，董永亮却也不是一帆风顺的。创业第一年的时候，当年苹果成熟季节就碰上冰雹。一场冰雹把苹果全部打烂，导致优质果比例下降。当年那批苹果，只能挑出来五分之一的优质商品果，其他表面有破损、斑块的苹果，客商不收，最终全部卖给了果汁加工厂，只能卖八九毛一斤。那一年董永亮亏损了40多万。

“这种天灾是农业生产中最怕的事情，人力没有办法对抗”。董永亮更加了解农民的种植的辛苦。因此，他通过一亩田等渠道把自家的货品卖完之后，还会帮助周边农户来销售。积极联系外地客商去农户果园看货、给客商提供优质服务、宣传盐源苹果……现在苹果上市季，董永亮一天走货8万斤。在董永亮的不断努力下，如今他已经做到各类农产品年销售额2000万。

盐源是全国高原地区苹果第一大县和西南地区最大的苹果生产基地。这里海拔高，日照时间长，昼夜温差大，苹果糖分积累充足，糖心明显。但由于属高原产区，且自然生长不套袋，历经风沙导致苹果表皮粗糙，盐源苹果被称为“丑苹果”，在外观上比其他产区优势小。

今年苹果行情好，山东烟台、甘肃宁静等地区的优质苹果产地收购价已经突破7元一斤。但是在盐源产区，70—75左右的苹果收购价在3—3.5元左右，与这些优质产区的价格还有所差距。

对此董永亮表示，“自己从事农产品供应链创业之后，希望通过一亩田平台，把盐源苹果卖到全国各地，让大家了解外表丑但心里美的盐源苹果，打响盐源苹果名声，让家乡更多农户能够轻松卖货”。

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