上市2月降价超50%，甜瓜行情低迷，产地几毛钱，后续怎么办？

5月30日，甜瓜上市已经有2个半月，产地最新行情怎么样？

“甜瓜一直掉价，装一车甜瓜，1000元都花不完，薄皮甜瓜六七毛，厚皮甜瓜一块钱，随便装！”这是一亩田平台来自山东莘县的甜瓜代办播报的最新行情。

01、不同产地，甜瓜行情怎么样？

3月中旬，甜瓜刚上市时，博洋系列甜瓜价格在6—7元/斤的区间，绿宝价格在4—6元/斤，玉菇甜瓜价格在 4—4.5元/斤，久红瑞甜瓜好货在 4—4.3元/斤，梦露流星甜瓜价格在4.5——5.3元/斤。之后随着供应量的增多，多个品种的甜瓜价格都开始下降。

02、为什么价格下降这么快？

从3月中旬到5月底，短短2个月，多个甜瓜品质价格下降50%以上，行情变动为何如此之大？

一是初上市，供应量少价格贵。首先3月中旬至3月底，山东地区的大棚甜瓜率先上市，即使价格贵，众多采购商还是抢着去产地看货采购。当时甜瓜成熟量小，且3月份属于我国应季水果品类少的时候，不论是“吃新鲜”还是“抢头茬”，市场对甜瓜的需求量大于供应量，价格自然贵。

二是后期甜瓜供应量大大增加，越到尾期货品供货量多，质量下降，在激烈的竞争性价格降低。甜瓜是我国种植面积较大的单品水果之一，山东、河南、河北、安徽、陕西等地都是甜瓜主产区，种植面积大，产量高。进入5月份，主产区气温同步升高，甜瓜成熟加快，供应量增多，价格开始下降。

另一方面是甜瓜有头茬和二茬瓜的区别，一般认为头茬甜瓜口感更好。以山东地区为例，大拱棚甜瓜一年可种植三茬，分别是早春茬、越夏茬、秋冬茬。春茬甜瓜一般在2月中下旬开始定植，5月上旬成熟上市；不过有部分种植户为了抢早上市，定植时间可能提前到前一年的12月底。5月上旬定植越夏茬瓜苗，秋冬茬８月中下旬定植。这样每年从3月份开始到10月份，市场都有甜瓜上市。

据产地种植户反映，一般头茬瓜品质较好，“果肉更厚实，内部空腔少，口感好。”因为头茬瓜生长期间，经历了气温从低到高缓慢上升的趋势，特别是3月底4月份气温不稳定，甜瓜生长速度慢，白天和夜晚温差大，更利于甜瓜糖分的积累，口感也更好。进入5月底，市场上的春茶甜瓜已经销售到尾货了，口感没有最初上市的甜瓜好，价格也低很多。

据一亩田平台陕西大荔的牛商卖家表示，当地的黄河蜜甜瓜，单个重量在1.5斤以上的通货价格1.5元/斤，精品货更贵一点，而个头小的次货0.5元/斤就可以采收。

03、货多，行情不断下跌，该怎么办？

对农产品来说，初上市供货量少价格贵行情好，“采购商抢着要货”；上市中后期，市场供货量多，行情下跌，竞争大，这是几乎每一种农产品都会面临的情况。如何在这种必然的规律下，找到方法解决问题？

一亩田平台来自山东临沂费县的产地代办王美静，每年夏天，主做甜瓜、西红柿等果蔬。每年5—6月份，甜瓜上市高峰期时，王美静通过平台不断联系全国各地的客户，每天走货量10万斤左右。对此，王美静表示，市场热度高，需求多，生意好做谁都高兴，“那时候就在产地等着，平台上都有很多人打电话采购。”

根据王美静的卖货经验，一亩田平台建议广大卖家：

一，正确认识市场规律。卖家要对市场行情的变动有认识，初上市价格高，中后期价格低是正常规律。

二，制定好销售策略。初上市价格高，整体采购量小，卖家需要抓住时机尽快销售争取拿到好行情的红利。中后期价格低，消费者会因为价格低而消费量增大，采购商购买量会增大。此时作为产地代办需随行就市适当降价优惠，薄利多销，通过提升卖货量获取利润。

三，通过平台推广拓展客源。我国甜瓜种植地区多，竞争也大，可以通过一亩田等平台在全国范围内扩展客源，避免小区域、小市场激烈的竞争。