中国深呼吸第一县 农产品电商消费闭环呼之欲出

“百佳深呼吸小城”是一个持续性、动态性研究评价课题与共建活动，由中国国土经济学会2014年启动。依据“五高一低”的评价指标：国土空间森林与植被覆盖率较高；历史年度空气质量优良天数比率较高；人类旅居活动区域空气负氧离子含量较高；主要景观区绿色度、舒适度、美感度较高；生态文明建设与低碳发展推动力度较高；全境范围灰霾灾害天气影响较低。

拥有独特自然环境资源禀赋的福建三明市将乐县正以“生态游、慢生活、深呼吸、大健康”主题，带动旅游产品开发和项目建设，促进生态养生旅游、乡村旅游等旅游业态的发展。

林地是将乐县带给人们的印象，当地林地面积293.71万亩，其中毛竹林面积45.93万亩，森林覆盖率达79.98%，是我国南方重点林业县和中国毛竹之乡。

天气逐渐热了，当地朋友说，要深呼吸+避暑，那么就去龙栖山。前期，一亩田分析师探访了龙栖山，这是一个以亚热带常绿阔叶林为主要保护对象的国家级自然保护区，系武夷山脉东南延伸支脉，因古传龙潜于此而得名。主峰海拔1624米，是将乐县最高峰。这里的森林覆盖率就达到98%了。

清晨起来，驱车径直来到了位于龙栖山山腰海拔600米处，这里是“山前云海”。同行的朋友不知道云海的内涵，望远处，如同已到蓬莱，波澜起伏间周围的山峰化成了海岛，而太阳冉冉升起之后，朝霞晕染了云海，我们犹如在大海航行，波涛簇拥奔涌。

一行继续前行，踏雾而动，打开车窗，清新的露气下一扫近日奔波的倦怠。来到“龙潭飞瀑”，所谓林密谷深，弯曲跌宕，一连串的瀑布落差各有不同，最大一处有20多米，飞流直下，凝成一片的水帘下坠之后，如果断了线的项链，珍珠飞溅得到处都是。

平素不大吃鸡肉，这次在推荐下找了当地一家小店，吃了一顿本地的土鸡。散养的土鸡，健康、抵抗力强，平时喂养的是农户自家种的玉米、青菜、南瓜；小鸡自己觅食些野草、小虫，饮山泉水；土地翻新时，再啄食些蚯蚓。比较一下现在笼养的肉鸡，土鸡品质上的优势是不言而喻的。

笼养的鸡往往是油炸比较合适，而散养的土鸡，最适合凉水下锅，几十分钟烫好，就像我们这一次，南方人所谓的白斩鸡。白斩鸡最能体现出鸡肉肉质的鲜嫩爽滑，佐以以蒜茸、醋、生抽、香油、盐调成的汁，让人胃口大开。

在农产品电商平台一亩田上就有当地用户销售土鸡。不仅是销售土鸡，有销售竹荪、山茶油、生态甲鱼、干笋、百香果，还有销售黑檀木、松木、八月桂等等。接下来，当地“网农”如果能进一步学习提高电商技能，以及形成单品龙头，进而带动包装、物流、产地服务产业链的完善，电商快车道将越走越宽广。

中国国土经济学会首席顾问刘燕华曾在题为《用足用好“深呼吸小城”品牌，将生态资源优势转化为经济发展的后发优势》的讲话中指出，“深呼吸小城”大多地处我国重要的生态保护区域，属于老少边穷的偏远山区，所以也是脱贫攻坚任务最集中的区域。所以，在做好生态环境保护的同时，如何把生态资源优势转化为经济社会发展的后发优势，恰恰是“深呼吸小城”亟待解决的问题。

就此，一亩田分析师自己的体会是，各地优质农产品分散各处，发展受困扰于品牌传播和销售通路。但随着农产品电子商务的星火燎原，一方面是众多的农产品为大家所熟悉，同时农产品是一地资源禀赋的载体，人们购买高质量的农产品，进而了解产地，最终到这里观光度假，形成了全体验的消费闭环。

这是相互促进的，不可替代的资源禀赋下，名、优、特、新农产品通过农产品电商这一更高效的渠道，实现溢价，并形成农产品品牌；而流通的农产品是一地资源禀赋最好的推介，每一个包装都是当地的广告。如此双翼齐飞，滚动发展，推动农业转型升级。