惨!一车青椒亏1万!究竟是为什么?
临近过年,就指望着一车辣椒到市场卖个好价钱。结果,辛辛苦苦装一车青椒发到市场,货还没卖就亏了1万元!
这个悲惨的事情就发生在近期的成都雨润批发市场。货主因为不了解做货注意事项,导致青椒在运输途中因积压发热腐烂、出水。没有办法,到市场之后,只能再次请工人挑拣出可以出售的辣椒。最终这一车辣椒至少损失了1万元。

为什么冬天装货,还会出现货物积压发热现象?
这批货的产地是广东,采摘时当地气温均在15℃之上。虽然目的地是成都,气温不高,但如果没有在装车前对货品提前进行打冷,运输途中货物长时间堆积,会散发大量热量。这些热量散发不出去,就导致青椒腐烂、出水。
除了装车前打冷,货车往东北等寒冷地区运送新鲜蔬菜,还要注意加盖棉被保暖,以防止货物冻坏。这些都是往批发市场发货必须注意的细节信息。
对众多农产品种植户、货主来说,批发市场是最省心、最赚钱的卖货渠道。特别是对于产地规模大、货量多的农户来说,一次装一车货,一个档口一天就能卖完,价值高一点的农产品,一车货卖个8、9万轻轻松松。卖货速度快、整车走货更方便。

但是,很多人因不了解批发市场做货标准,忽略了装货前打冷、中途冷藏运输、包装规格等信息,就容易导致货到市场无人问津,浪费时间和金钱,还卖不出去,白白承受了损失。所以说,要想货到市场顺利卖货,这些市场做货标准的“潜规则”必须了解清楚。
上周,我们根据一亩田豆牛代卖的卖货经验,总结出了全国主要批发市场柑橘品类的做货标准,今天,我们一起和大家分享一下8大批发市场辣椒类货品的做货标准,帮助更多货主朋友们了解发货细节,轻松对接全国批发市场渠道,让大家卖货更省心。
注意,等级分类、做货标准与品类、市场、季节等均有一定关系,以下内容仅供参考。
临近年关,正是市场各品类果蔬需求最旺盛的时刻
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