货不够卖了！一天卖货2万斤，月销近80万！云南曲靖货主的独门绝技是什么？

“老板，小米椒，当然是发四川成都市场了，这里需求量大，走货快，卖货价格也不错。”来自云南曲靖的货主邓浦权自己种植了50多亩小米椒，同时还打算对周边农户的1000多亩辣椒进行收购，帮助这些农户销售辣椒。8月初小米椒即将上市，他正在为这些辣椒找出路。

邓浦权之前就通过一亩田豆牛代卖发过市场，今年辣椒刚开始采购，他就想到可以通过豆牛代卖联系市场渠道。一亩田豆牛代卖工作人员了解了他的情况后，结合当时的各个主要市场的行情以及距离之后，推荐了往成都雨润市场发货。

首先从饮食习惯上来说，川蜀地区饮食中，辣椒是非常重要的菜品，不仅可以作为调味品，更可以作为主食材食用。因此，成都市场各类干、鲜辣椒常年需求旺盛。此外，成都雨润农产品批发交易市场是国家级蔬菜交易市场，也是西南地区最大的农产品批发交易市场，成都地区2000多万人口的蔬菜供应有三分之二都来自这里，同时还辐射整个西南地区。

“在这里卖辣椒，选择准没错”。联系上一亩田豆牛工作人员后，第二天，邓浦权就在产地开始收购辣椒了。在开始采收前，一亩田豆牛代卖工作人员专门打电话和邓浦权介绍了一下成都市场小米椒的做货标准，要求个头大小统一，颜色统一，5斤装一筐，用塑料框装。

做货标准关乎到货物在市场的售卖价格与售卖速度。之前有一些货主由于不了解做货标准，在产地装货时，把绿色线椒和轻微变红的线椒没有挑拣干净，混装了。结果到市场后，由于运输途中货物堆积，原本有轻微转红的线椒开始出现大面积变红。这样青红夹杂的货在市场上卖货速度不快，还容易被挑拣和压价。

仅仅1天，邓浦权就根据要求完成了装货，“虽然要求有点多，但这是没有办法的事情，发等级高的市场，就必须严格进行做货，毕竟能多卖的钱都是自己赚的”。邓浦权很认可豆牛代卖工作人员建议的做货标准。第一车货到市场后，2万斤货很快就销售一空，均价在2.7元左右。行情还不错，之后邓浦权开始持续往成都市场发货。

在这次发货中，邓浦权选择了小米椒和美人椒两种辣椒拼车的形式装货发车。小米椒主要用于鲜食，而美人椒更合适做泡菜，不同品种辣椒搭配着销售。考虑到田里的辣椒是分批次成熟的，一次成熟的量不够整车，邓浦权也不想放低采摘标准。想到产地还有美人椒，邓浦权就决定用小米椒和美人椒拼装发货。这样既能充分利用运费，也能给市场多一个选择。

根据后来的发货结果看，这样的组合也算是销售顺畅。8月份，邓浦权一共往成都雨润市场发货达到13车。其中，最好一车货，平均价格达到了4元一斤。在发车的这段时间里，也并不是每车货都能卖到这个高价的。邓浦权清楚，农产品最忌追行情，在产地组织收货，赶不上市场行情的变化。最好是能够坚持长期发货，有稳定的发货频率，这样才能保持稳定的盈利。

接下来，产地还陆续有辣椒上市，预计出货量将会持续增加。一亩田豆牛代卖工作人员向邓浦权建议尝试往郑州万邦市场发货。这同样也是一个国家级大市场，辐射整个中原地区，需求也很旺盛。邓浦权，“产地货一装上来就发货，希望行情能够稳住”。