一筐40斤番茄卖16元!5年来番茄行情低谷!番茄行情还会上涨吗?
一筐番茄15元,平均下来一斤番茄不到0.4元。“今年是近几年种植番茄最惨的一年,西红柿卖不出去,要想卖出去还得到处求别人”,一亩田山东莘县番茄种植户说到。
01 我国各产区番茄行情怎么样?
今年的行情怎么样?真的是5年以来的低谷吗?我们一起来看看全国各个产区的番茄价格。
9月,我国秋季番茄大面积上市,市场供应增多。除内蒙古赤峰、喀喇沁等地番茄价格在1.3-1.7之间,其他产区价格均在1元一斤一下。
9月15日,山东莘县西红柿持续上市中,通货价格大约在6-8毛。9月18日,内蒙古赤峰番茄通货价格1元,精品货1.5元一斤左右。河北围场番茄价格0.6-0.9元;河北唐山0.7-1.1元;湖北宜昌价格1.2-1.6元;四川益民1.4元;山西地区0.8-1.1元;甘肃景泰,0.4-0.6元;云南玉溪1元一斤。
02 今年行情为什么不好?
从业者表示,今年价格没有去年价格好,这有多方面的原因。根据番茄上市规律,每年9月份都是上市高峰期,内蒙古、甘肃、宁夏等产区集中上市。而且今年产地的番茄出现了大面积转红的现象,集中上市程度太密集,供应过多导致价格下跌。
据数据统计,我国西红柿种植面积为1600万亩,产量约为6600万吨。按照14亿人口计算,相当于每人每年要消耗94斤番茄。
其次是,今年番茄整体品质不好。个头不大,特别是今年受水灾暴雨影响严重的地区,番茄个头和鸡蛋差不多,颜色不均,卖相差。一部分采购商也反映,今年番茄容易烂,可能由于夏季雨水过多,导致番茄含水量大,不耐储存。
接下来行情怎么样?虽然现在行情不太好,但是部分从业者认为,随着产地番茄上市到尾期,市场供货量减少;另一方面是10月份之后,天气寒冷,供应蔬菜品类减少,综合来看,不少从业者对接下来的番茄行情看涨。
03 番茄种植面积大,价格低,农户应该怎么办?
目前从番茄种植面积来看,我国可能面临产能过剩的情况。为了避免种植损失、出钱出力却没有收益,农户可以从以下几个方面来做:
首先是控制番茄种植规模,减少产量。可以通过减少大红、硬粉等种植面积多、产量大、竞争激烈的品类,改种精品小番茄,比如夏日阳光、迷彩、千禧、春桃等圣女果。这些也属于番茄品类,但是在市场上可以作为精品水果销售,竞争力也更强。
其次是要拓展销售渠道。可以通过一亩田这样专门做农产品交易撮合的平台开通线上销售等渠道,寻找全国范围内多渠道的客户,增加销售量,减轻销售压力。比如,番茄不仅可做新鲜蔬菜销售,也可以卖给一些番茄酱、番茄味零食、饮料等加工厂家,这也是一个新的销售方式。一亩田平台,不仅可以帮你找到全国范围内的客户资源,还可以通过平台获取行情信息、市场走货速度等,这些也是在产地销售的重要参考,可以帮助农户做出更加合理科学的销售决策。
另外就是在货物集中收获库存过多的情况下,需要采取合理的储存方式,保持番茄的新鲜度和品质,以延长销售周期和提高销售价格。
综上所述,针对番茄种植面积大、产能过剩、价格低迷的情况,农户可以采取多种措施来应对。关键是要关注市场动态,合理规划种植规模和销售渠道,注重产品质量和多样性开发。