9月5日 平价口感螺丝椒,价格走向当如何?
2024-09-05 17:10:00

一亩田产业研究院

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从近期市场价格变化趋势来看,贵州螺丝椒价格从8月26日开始上涨明显,从4元左右直接上涨到5元左右。辽宁货则是从8月30日开始明显上涨,从2.5元上涨到3.3元左右。甘肃货波动较大,云南货前期报价较少,也是从8月30日开始行情逐渐走高。
形成以上走势的原因主要有以下几点:
1、8月26-27日,山东遭遇暴雨,寿光地区大棚被淹,辣椒减产。部分货商借机炒作,拉动辣椒价格。
2、8月底9月初为各高校开学时间,螺丝椒作为平价口感辣椒,适配食堂需求。食堂需求量增加,拉动螺丝椒价格上行。
3、辣椒目前多露地种植,而辣椒又对高温、高湿等气候敏感,今年夏季多雨水高温,各地辣椒易发病虫害,导致辣椒整体产量受限,为辣椒的高位运行打下了基础。

图:各地螺丝椒上下市时间一览
一亩田产业研究院研判:根据今年的情况来看,目前山东、广东、福建螺丝椒均没有起量趋势,反而在逐渐下市。而陕西、河南开始起量。产地上市量有限,预计螺丝椒短期还会高位运行,可能会走出金九银十的好行情。


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